| Капуста белокочанная | 280 г |
| Огурец парниковый | 216 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Перец сладкий красный | 99 г |
| Подсолнечное масло | 32 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.2 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2893 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.7% | 6333 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 13.2% | 1302 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.7% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 12% | 1429 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 6.7% | 2568 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.1 мкг | 900 мкг | 7.8% | 13.4% | 1284 г |
| бета Каротин | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 14.9% | 1147 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.6% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 7.54 мг | 500 мг | 1.5% | 2.6% | 6631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 5.5% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 11.2% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.329 мкг | 400 мкг | 3.3% | 5.7% | 3001 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 60.25 мг | 90 мг | 66.9% | 114.9% | 149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.096 мг | 15 мг | 14% | 24.1% | 716 г |
| Витамин Н, биотин | 0.482 мкг | 50 мкг | 1% | 1.7% | 10373 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.3 мкг | 120 мкг | 28.6% | 49.1% | 350 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6676 мг | 20 мг | 3.3% | 5.7% | 2996 г |
| Ниацин | 0.532 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.35 мг | 2500 мг | 9.6% | 16.5% | 1044 г |
| Кальций, Ca | 25.75 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.5% | 3883 г |
| Кремний, Si | 37.794 мг | 30 мг | 126% | 216.5% | 79 г |
| Магний, Mg | 14.41 мг | 400 мг | 3.6% | 6.2% | 2776 г |
| Натрий, Na | 7.46 мг | 1300 мг | 0.6% | 1% | 17426 г |
| Сера, S | 18.72 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.3% | 5342 г |
| Фосфор, P | 26.7 мг | 800 мг | 3.3% | 5.7% | 2996 г |
| Хлор, Cl | 33.71 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.6% | 6823 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 349.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.605 мг | 18 мг | 3.4% | 5.8% | 2975 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.2% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 2.9 мкг | 10 мкг | 29% | 49.8% | 345 г |
| Литий, Li | 16.683 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1306 мг | 2 мг | 6.5% | 11.2% | 1531 г |
| Медь, Cu | 72.4 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 12.4% | 1381 г |
| Молибден, Mo | 5.87 мкг | 70 мкг | 8.4% | 14.4% | 1193 г |
| Никель, Ni | 8.555 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.281 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 19573 г |
| Фтор, F | 8.72 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 45872 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 13.7% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 0.2944 мг | 12 мг | 2.5% | 4.3% | 4076 г |
| Цирконий, Zr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.134 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.469 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 91.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.958 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.255 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.98 г | min 16.8 г | 5.8% | 10% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.976 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.677 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.9% | 41.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.463 г | ~ |
Энергетическая ценность 2022-10-13 салат составляет 58,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».