Мой здоровый рацион

Рецепт Соба с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соба с креветками

Лапша гречневая (соба) 200 г
Вода 1500 г
Креветки королевские Бухта Изобилия 159 г
Морковь 182 г
подсолнечное масло с авокадо 31 г
Лук репчатый 109 г
Сметана ПросТоквашино 10% 78 г
Соевый соус классический 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соба с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.7 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3136 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.8% 3800 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6% 3111 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 6.1% 3000 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.8% 6667 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 7.3% 2574 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.3 мкг 900 мкг 17.5% 32.6% 572 г
бета Каротин 0.944 мг 5 мг 18.9% 35.2% 530 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.9% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин В4, холин 0.98 мг 500 мг 0.2% 0.4% 51020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.9% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 1.5% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.132 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 35336 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 1.9% 10465 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 0.6% 36585 г
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.1101 мг 20 мг 0.6% 1.1% 18165 г
Ниацин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 23.97 мг 2500 мг 1% 1.9% 10430 г
Кальций, Ca 6.5 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 15385 г
Кремний, Si 2.202 мг 30 мг 7.3% 13.6% 1362 г
Магний, Mg 4.3 мг 400 мг 1.1% 2% 9302 г
Натрий, Na 2.42 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 53719 г
Сера, S 4.18 мг 1000 мг 0.4% 0.7% 23923 г
Фосфор, P 7.1 мг 800 мг 0.9% 1.7% 11268 г
Хлор, Cl 7.04 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 32670 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.2 мкг ~
Бор, B 25.2 мкг ~
Ванадий, V 7.79 мкг ~
Железо, Fe 0.094 мг 18 мг 0.5% 0.9% 19149 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 28302 г
Кобальт, Co 0.393 мкг 10 мкг 3.9% 7.3% 2545 г
Литий, Li 0.472 мкг ~
Марганец, Mn 0.0276 мг 2 мг 1.4% 2.6% 7246 г
Медь, Cu 10.68 мкг 1000 мкг 1.1% 2% 9363 г
Молибден, Mo 2.61 мкг 70 мкг 3.7% 6.9% 2682 г
Никель, Ni 0.613 мкг ~
Рубидий, Rb 24.3 мкг ~
Селен, Se 0.031 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 177419 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Фтор, F 70.61 мкг 4000 мкг 1.8% 3.4% 5665 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 15152 г
Цинк, Zn 0.0715 мг 12 мг 0.6% 1.1% 16783 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Соба с креветками составляет 53,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов