Мой здоровый рацион

Рецепт Гороховый суп постный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гороховый суп постный

Смесь бобовых 150 г
Картофель 181 г
Лук репчатый 47 г
Морковь 20 г
Подсолнечное масло 9 г
Вода 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп постный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.3 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3717 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 7.1% 3167 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.1% 7000 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 6.8% 3269 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 14.3% 1538 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 8.6% 2563 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.2 мкг 900 мкг 2.8% 6.2% 3571 г
бета Каротин 0.152 мг 5 мг 3% 6.6% 3289 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2.4% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 1.1% 20000 г
Витамин В4, холин 1.53 мг 500 мг 0.3% 0.7% 32680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 1.8% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 4.4% 5128 г
Витамин В9, фолаты 1.276 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 31348 г
Витамин C, аскорбиновая 2.61 мг 90 мг 2.9% 6.4% 3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 4% 5576 г
Витамин Н, биотин 0.045 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.2311 мг 20 мг 1.2% 2.6% 8654 г
Ниацин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.58 мг 2500 мг 2.9% 6.4% 3493 г
Кальций, Ca 5.73 мг 1000 мг 0.6% 1.3% 17452 г
Кремний, Si 6.089 мг 30 мг 20.3% 44.8% 493 г
Магний, Mg 4.22 мг 400 мг 1.1% 2.4% 9479 г
Натрий, Na 1.61 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 80745 г
Сера, S 6.33 мг 1000 мг 0.6% 1.3% 15798 г
Фосфор, P 8.9 мг 800 мг 1.1% 2.4% 8989 г
Хлор, Cl 9.09 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 25303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.6 мкг ~
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 18.01 мкг ~
Железо, Fe 0.134 мг 18 мг 0.7% 1.5% 13433 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 21127 г
Кобальт, Co 0.734 мкг 10 мкг 7.3% 16.1% 1362 г
Литий, Li 8.747 мкг ~
Марганец, Mn 0.0296 мг 2 мг 1.5% 3.3% 6757 г
Медь, Cu 19.7 мкг 1000 мкг 2% 4.4% 5076 г
Молибден, Mo 2.345 мкг 70 мкг 3.4% 7.5% 2985 г
Никель, Ni 0.726 мкг ~
Рубидий, Rb 70.5 мкг ~
Селен, Se 0.046 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 119565 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Фтор, F 79.64 мкг 4000 мкг 2% 4.4% 5023 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 5.3% 4098 г
Цинк, Zn 0.0704 мг 12 мг 0.6% 1.3% 17045 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.695 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 14.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.12 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.152 г min 16.8 г 0.9% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.151 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.373 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.344 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп постный составляет 45,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».