Мой здоровый рацион

Рецепт Борщ на курице гб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Борщ на курице гб

Свекла 444 г
Морковь 206 г
Капуста белокочанная 223 г
Томатная Паста [Помидорка] 140 г
Бульон куриный 3000 г
Фасоль Белая [Националь] 139 г
Отварная куринная грудка. 358 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ на курице гб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.1 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 4000 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 15.7% 1520 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.6% 9333 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4.3% 5615 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.9% 4000 г
Вода 23.1 г 2273 г 1% 2.4% 9840 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.1 мкг 900 мкг 11.5% 27.3% 873 г
бета Каротин 0.571 мг 5 мг 11.4% 27.1% 876 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 1.7% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 2.1% 11250 г
Витамин В4, холин 10.49 мг 500 мг 2.1% 5% 4766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 5.7% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 9.3% 2597 г
Витамин В9, фолаты 3.379 мкг 400 мкг 0.8% 1.9% 11838 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 5.5% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 4.43 мг 90 мг 4.9% 11.6% 2032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 1% 25862 г
Витамин Н, биотин 1.222 мкг 50 мкг 2.4% 5.7% 4092 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 9% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.3967 мг 20 мг 7% 16.6% 1432 г
Ниацин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.35 мг 2500 мг 3% 7.1% 3362 г
Кальций, Ca 8.44 мг 1000 мг 0.8% 1.9% 11848 г
Кремний, Si 11.94 мг 30 мг 39.8% 94.5% 251 г
Магний, Mg 12.12 мг 400 мг 3% 7.1% 3300 г
Натрий, Na 7.26 мг 1300 мг 0.6% 1.4% 17906 г
Сера, S 24.71 мг 1000 мг 2.5% 5.9% 4047 г
Фосфор, P 22 мг 800 мг 2.8% 6.7% 3636 г
Хлор, Cl 18.28 мг 2300 мг 0.8% 1.9% 12582 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.2 мкг ~
Бор, B 48.2 мкг ~
Ванадий, V 11.81 мкг ~
Железо, Fe 0.323 мг 18 мг 1.8% 4.3% 5573 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 2.9% 8287 г
Кобальт, Co 1.86 мкг 10 мкг 18.6% 44.2% 538 г
Литий, Li 6.395 мкг ~
Марганец, Mn 0.0876 мг 2 мг 4.4% 10.5% 2283 г
Медь, Cu 30.79 мкг 1000 мкг 3.1% 7.4% 3248 г
Молибден, Mo 2.475 мкг 70 мкг 3.5% 8.3% 2828 г
Никель, Ni 2.477 мкг ~
Рубидий, Rb 47.3 мкг ~
Селен, Se 0.091 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 60440 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Фтор, F 20.4 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 19608 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 16.6% 1433 г
Цинк, Zn 0.3238 мг 12 мг 2.7% 6.4% 3706 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.012 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.102 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.006 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Борщ на курице гб составляет 42,1 кКал.

  • Порция = 291 гр (122.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов