Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет из 3 яиц с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет из 3 яиц с молоком

Яйцо куриное (Жарка) 3 С0
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 150 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Перец черный, молотый или горошек 1 dash
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет из 3 яиц с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.8 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 975 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 6.9% 835 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 14.4% 403 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.7% 8111 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 1.8% 3261 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.9 мкг 900 мкг 17% 9.8% 589 г
Ретинол 0.162 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
бета Криптоксантин 0.008 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.153 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.338 мг 1.8 мг 18.8% 10.9% 533 г
Витамин В4, холин 156.17 мг 500 мг 31.2% 18.1% 320 г
Витамин В5, пантотеновая 0.968 мг 5 мг 19.4% 11.2% 517 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.1% 1852 г
Витамин В9, фолаты 6.29 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6359 г
Витамин В12, кобаламин 0.507 мкг 3 мкг 16.9% 9.8% 592 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 1.295 мкг 10 мкг 13% 7.5% 772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.874 мг 15 мг 19.2% 11.1% 522 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 13.808 мкг 50 мкг 27.6% 16% 362 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.5747 мг 20 мг 12.9% 7.5% 777 г
Ниацин 0.166 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.66 мг 2500 мг 6.3% 3.6% 1596 г
Кальций, Ca 90.78 мг 1000 мг 9.1% 5.3% 1102 г
Магний, Mg 13.74 мг 400 мг 3.4% 2% 2911 г
Натрий, Na 236.85 мг 1300 мг 18.2% 10.5% 549 г
Сера, S 121.48 мг 1000 мг 12.1% 7% 823 г
Фосфор, P 160.1 мг 800 мг 20% 11.6% 500 г
Хлор, Cl 350.59 мг 2300 мг 15.2% 8.8% 656 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.8 мкг ~
Железо, Fe 1.584 мг 18 мг 8.8% 5.1% 1136 г
Йод, I 12.67 мкг 150 мкг 8.4% 4.9% 1184 г
Кобальт, Co 6.533 мкг 10 мкг 65.3% 37.8% 153 г
Марганец, Mn 0.0256 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7813 г
Медь, Cu 57.88 мкг 1000 мкг 5.8% 3.4% 1728 г
Молибден, Mo 6.402 мкг 70 мкг 9.1% 5.3% 1093 г
Олово, Sn 6.19 мкг ~
Селен, Se 18.363 мкг 55 мкг 33.4% 19.3% 300 г
Стронций, Sr 8.1 мкг ~
Фтор, F 42.99 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9304 г
Хром, Cr 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 3.9% 1475 г
Цинк, Zn 0.8787 мг 12 мг 7.3% 4.2% 1366 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.481 г ~
Валин 0.468 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.365 г ~
Лейцин 0.657 г ~
Лизин 0.547 г ~
Метионин 0.255 г ~
Метионин + Цистеин 0.438 г ~
Треонин 0.371 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.395 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.687 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.432 г ~
Аспарагиновая кислота 0.748 г ~
Глицин 0.256 г ~
Глутаминовая кислота 1.077 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.566 г ~
Тирозин 0.292 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.541 г от 4.7 до 16.8 г 96.6% 55.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 333.53 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.031 мг ~
бета Ситостерол 11.486 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.325 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.603 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.771 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.696 г min 16.8 г 28% 16.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.237 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.849 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.552 г от 11.2 до 20.6 г 40.6% 23.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.104 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Омлет из 3 яиц с молоком составляет 172,8 кКал.

  • Порция = 148 гр (255.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов