| Творог 9% жирности | 125 г |
| Яичный белок куриный | 30 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Вода | 100 г |
| Морские водоросли агар, сушеные | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.9 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1416 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 10.2% | 826 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 6% | 1400 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 4.3% | 1955 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.2 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2.3% | 3719 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 1% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 8.7% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 25.57 мг | 500 мг | 5.1% | 4.3% | 1955 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 3.2% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 2.3% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.69 мкг | 400 мкг | 5.9% | 5% | 1688 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.449 мкг | 3 мкг | 15% | 12.6% | 668 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.158 мг | 15 мг | 1.1% | 0.9% | 9494 г |
| Витамин Н, биотин | 2.984 мкг | 50 мкг | 6% | 5% | 1676 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0363 мг | 20 мг | 10.2% | 8.6% | 982 г |
| Ниацин | 0.197 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.46 мг | 2500 мг | 3.3% | 2.8% | 3069 г |
| Кальций, Ca | 83.89 мг | 1000 мг | 8.4% | 7.1% | 1192 г |
| Магний, Mg | 22.27 мг | 400 мг | 5.6% | 4.7% | 1796 г |
| Натрий, Na | 39.85 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.6% | 3262 г |
| Сера, S | 100.21 мг | 1000 мг | 10% | 8.4% | 998 г |
| Фосфор, P | 100.4 мг | 800 мг | 12.6% | 10.6% | 797 г |
| Хлор, Cl | 85.56 мг | 2300 мг | 3.7% | 3.1% | 2688 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.52 мг | 18 мг | 2.9% | 2.4% | 3462 г |
| Йод, I | 4.7 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.6% | 3191 г |
| Кобальт, Co | 0.546 мкг | 10 мкг | 5.5% | 4.6% | 1832 г |
| Марганец, Mn | 0.0654 мг | 2 мг | 3.3% | 2.8% | 3058 г |
| Медь, Cu | 46.87 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 4% | 2134 г |
| Молибден, Mo | 4.375 мкг | 70 мкг | 6.3% | 5.3% | 1600 г |
| Олово, Sn | 5.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.421 мкг | 55 мкг | 28% | 23.5% | 357 г |
| Стронций, Sr | 7.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.3 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8114 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.2795 мг | 12 мг | 2.3% | 1.9% | 4293 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.162 г | min 16.8 г | 6.9% | 5.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.228 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.7% | |
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суфле творожное с агаром составляет 118,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».