Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с сыром сулугуни с шампиньёнами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с сыром сулугуни с шампиньёнами

Салат 25 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 30 г
Помидоры (томаты), грунтовые 30 г
Огурец, грунтовый 30 г
Шампиньоны 15 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 10 г
Масло оливковое 3 г
Сок лимонный 3 г
Сулугуни 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сыром сулугуни с шампиньёнами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.4 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1765 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 7.5% 1382 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 13.3% 789 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1% 10429 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.8% 1818 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.8% 2772 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.1 мкг 900 мкг 10.6% 11.1% 946 г
бета Каротин 0.446 мг 5 мг 8.9% 9.3% 1121 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 10.1% 1047 г
Витамин В4, холин 5.48 мг 500 мг 1.1% 1.2% 9124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 5.9% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 3% 3448 г
Витамин В9, фолаты 15.968 мкг 400 мкг 4% 4.2% 2505 г
Витамин C, аскорбиновая 9.46 мг 90 мг 10.5% 11% 951 г
Витамин D, кальциферол 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 1.6% 6536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.612 мг 15 мг 4.1% 4.3% 2451 г
Витамин Н, биотин 0.433 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 11547 г
Витамин К, филлохинон 31.2 мкг 120 мкг 26% 27.3% 385 г
Витамин РР, НЭ 1.9417 мг 20 мг 9.7% 10.2% 1030 г
Макроэлементы
Калий, K 188.8 мг 2500 мг 7.6% 8% 1324 г
Кальций, Ca 164.67 мг 1000 мг 16.5% 17.3% 607 г
Магний, Mg 21.05 мг 400 мг 5.3% 5.6% 1900 г
Натрий, Na 277.88 мг 1300 мг 21.4% 22.4% 468 г
Сера, S 49.62 мг 1000 мг 5% 5.2% 2015 г
Фосфор, P 118.8 мг 800 мг 14.9% 15.6% 673 г
Хлор, Cl 21.96 мг 2300 мг 1% 1% 10474 г
Микроэлементы
Бор, B 30 мкг ~
Ванадий, V 22.85 мкг ~
Железо, Fe 0.727 мг 18 мг 4% 4.2% 2476 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 2.3% 4505 г
Кобальт, Co 2.876 мкг 10 мкг 28.8% 30.2% 348 г
Марганец, Mn 0.1132 мг 2 мг 5.7% 6% 1767 г
Медь, Cu 67.53 мкг 1000 мкг 6.8% 7.1% 1481 г
Молибден, Mo 2.742 мкг 70 мкг 3.9% 4.1% 2553 г
Селен, Se 0.258 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 21318 г
Фтор, F 10.86 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36832 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 6.8% 1548 г
Цинк, Zn 0.1626 мг 12 мг 1.4% 1.5% 7380 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с сыром сулугуни с шампиньёнами составляет 95,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».