Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с овощами

Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 130 г
Перец сладкий красный (Жарка) 56 г
Молоко 3,5% жирности, стерилизованное 200 г
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.5 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1097 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 7.9% 817 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 12% 544 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 1.9% 3422 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2% 3256 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 222.9 мкг 900 мкг 24.8% 16.2% 404 г
Ретинол 0.139 мг ~
бета Каротин 0.576 мг 5 мг 11.5% 7.5% 868 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.5% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.352 мг 1.8 мг 19.6% 12.8% 511 г
Витамин В4, холин 137.24 мг 500 мг 27.4% 17.9% 364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.865 мг 5 мг 17.3% 11.3% 578 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 5.5% 1183 г
Витамин В9, фолаты 8.656 мкг 400 мкг 2.2% 1.4% 4621 г
Витамин В12, кобаламин 0.418 мкг 3 мкг 13.9% 9.1% 718 г
Витамин C, аскорбиновая 37.76 мг 90 мг 42% 27.4% 238 г
Витамин D, кальциферол 1.064 мкг 10 мкг 10.6% 6.9% 940 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.746 мг 15 мг 5% 3.3% 2011 г
Витамин Н, биотин 12.506 мкг 50 мкг 25% 16.3% 400 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 3.5% 1875 г
Витамин РР, НЭ 2.9137 мг 20 мг 14.6% 9.5% 686 г
Ниацин 0.594 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.73 мг 2500 мг 12.8% 8.3% 779 г
Кальций, Ca 130.59 мг 1000 мг 13.1% 8.5% 766 г
Кремний, Si 4.106 мг 30 мг 13.7% 8.9% 731 г
Магний, Mg 18.59 мг 400 мг 4.6% 3% 2152 г
Натрий, Na 113.22 мг 1300 мг 8.7% 5.7% 1148 г
Сера, S 118.08 мг 1000 мг 11.8% 7.7% 847 г
Фосфор, P 186.2 мг 800 мг 23.3% 15.2% 430 г
Хлор, Cl 185.71 мг 2300 мг 8.1% 5.3% 1238 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.6 мкг ~
Бор, B 32.2 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 1.636 мг 18 мг 9.1% 5.9% 1100 г
Йод, I 16.95 мкг 150 мкг 11.3% 7.4% 885 г
Кобальт, Co 8.728 мкг 10 мкг 87.3% 56.9% 115 г
Литий, Li 17.637 мкг ~
Марганец, Mn 0.0737 мг 2 мг 3.7% 2.4% 2714 г
Медь, Cu 120.3 мкг 1000 мкг 12% 7.8% 831 г
Молибден, Mo 9.449 мкг 70 мкг 13.5% 8.8% 741 г
Никель, Ni 4.02 мкг ~
Олово, Sn 12.24 мкг ~
Рубидий, Rb 40.6 мкг ~
Селен, Se 15.159 мкг 55 мкг 27.6% 18% 363 г
Стронций, Sr 13.88 мкг ~
Фтор, F 49.37 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8102 г
Хром, Cr 5.6 мкг 50 мкг 11.2% 7.3% 893 г
Цинк, Zn 1.048 мг 12 мг 8.7% 5.7% 1145 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 3.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.067 г ~
Аргинин* 0.477 г ~
Валин 0.521 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.436 г ~
Лейцин 0.766 г ~
Лизин 0.638 г ~
Метионин 0.268 г ~
Метионин + Цистеин 0.439 г ~
Треонин 0.415 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.448 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.817 г ~
Заменимые аминокислоты 1.382 г ~
Аланин 0.416 г ~
Аспарагиновая кислота 0.753 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 1.366 г ~
Пролин 0.406 г ~
Серин 0.584 г ~
Тирозин 0.369 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 273.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.041 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.082 г ~
14:0 Миристиновая 0.354 г ~
15:0 Пентадекановая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.173 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.817 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.56 г min 16.8 г 27.1% 17.7%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.329 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.071 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.929 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.849 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 153,5 кКал.

  • Порция = 245 гр (376.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».