Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с яйцом и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с яйцом и огурцом

Яйцо куриное вареное вкрутую 225 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 130 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 15 г
Майонез на Перепелином Яйце [Mr. Ricco] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с яйцом и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.4 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1262 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 7.5% 1000 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 14.6% 514 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 2.6% 2885 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.2 мкг 900 мкг 18.1% 13.6% 551 г
Ретинол 0.144 мг ~
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 1.7% 4274 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 10.9% 684 г
Витамин В4, холин 146.57 мг 500 мг 29.3% 22% 341 г
Витамин В5, пантотеновая 0.835 мг 5 мг 16.7% 12.5% 599 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.7% 2020 г
Витамин В9, фолаты 5.891 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6790 г
Витамин В12, кобаламин 0.299 мкг 3 мкг 10% 7.5% 1003 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 1.6% 4478 г
Витамин D, кальциферол 1.266 мкг 10 мкг 12.7% 9.5% 790 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.416 мг 15 мг 2.8% 2.1% 3606 г
Витамин Н, биотин 11.953 мкг 50 мкг 23.9% 17.9% 418 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 7.4% 1008 г
Витамин РР, НЭ 1.4382 мг 20 мг 7.2% 5.4% 1391 г
Ниацин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.89 мг 2500 мг 6.2% 4.6% 1614 г
Кальций, Ca 41.04 мг 1000 мг 4.1% 3.1% 2437 г
Кремний, Si 17.633 мг 30 мг 58.8% 44.1% 170 г
Магний, Mg 12.19 мг 400 мг 3% 2.2% 3281 г
Натрий, Na 79.78 мг 1300 мг 6.1% 4.6% 1629 г
Сера, S 104.32 мг 1000 мг 10.4% 7.8% 959 г
Фосфор, P 121.3 мг 800 мг 15.2% 11.4% 660 г
Хлор, Cl 100.19 мг 2300 мг 4.4% 3.3% 2296 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.2 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 1.641 мг 18 мг 9.1% 6.8% 1097 г
Йод, I 11.6 мкг 150 мкг 7.7% 5.8% 1293 г
Кобальт, Co 6.349 мкг 10 мкг 63.5% 47.6% 158 г
Литий, Li 0.228 мкг ~
Марганец, Mn 0.0503 мг 2 мг 2.5% 1.9% 3976 г
Медь, Cu 64.74 мкг 1000 мкг 6.5% 4.9% 1545 г
Молибден, Mo 4.541 мкг 70 мкг 6.5% 4.9% 1542 г
Никель, Ni 0.091 мкг ~
Рубидий, Rb 17.2 мкг ~
Селен, Se 18.357 мкг 55 мкг 33.4% 25% 300 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Фтор, F 34.73 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11517 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 4.5% 1661 г
Цинк, Zn 0.7159 мг 12 мг 6% 4.5% 1676 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 327.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.322 г min 16.8 г 13.8% 10.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.805 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 5.4%

Энергетическая ценность Салат с яйцом и огурцом составляет 133,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».