| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 68 г |
| Печень куриная (Жарка) | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 80 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Соус Табаско с остым перцем | 3 г |
| Соус кисло-сладкий | 3 г |
| Соус майонез со сметаной по 2-102 | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.5 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1300 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 10% | 768 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 2.9% | 2667 г |
| Углеводы | 17.3 г | 219 г | 7.9% | 6.1% | 1266 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3299 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2835.2 мкг | 900 мкг | 315% | 243.2% | 32 г |
| Ретинол | 2.792 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.721 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 4.6% | 1672 г |
| бета Криптоксантин | 0.791 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.116 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.211 мг | 1.5 мг | 14.1% | 10.9% | 711 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.588 мг | 1.8 мг | 32.7% | 25.3% | 306 г |
| Витамин В4, холин | 60.97 мг | 500 мг | 12.2% | 9.4% | 820 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.827 мг | 5 мг | 36.5% | 28.2% | 274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.324 мг | 2 мг | 16.2% | 12.5% | 617 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.791 мкг | 400 мкг | 12.2% | 9.4% | 820 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.655 мкг | 3 мкг | 188.5% | 145.6% | 53 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.96 мг | 90 мг | 17.7% | 13.7% | 564 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.857 мг | 15 мг | 5.7% | 4.4% | 1750 г |
| Витамин Н, биотин | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.5% | 5208 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7376 мг | 20 мг | 23.7% | 18.3% | 422 г |
| Ниацин | 3.372 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.39 мг | 2500 мг | 10.1% | 7.8% | 991 г |
| Кальций, Ca | 21.77 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.7% | 4593 г |
| Кремний, Si | 6.936 мг | 30 мг | 23.1% | 17.8% | 433 г |
| Магний, Mg | 27.02 мг | 400 мг | 6.8% | 5.3% | 1480 г |
| Натрий, Na | 163.57 мг | 1300 мг | 12.6% | 9.7% | 795 г |
| Сера, S | 94.55 мг | 1000 мг | 9.5% | 7.3% | 1058 г |
| Фосфор, P | 126 мг | 800 мг | 15.8% | 12.2% | 635 г |
| Хлор, Cl | 258.76 мг | 2300 мг | 11.3% | 8.7% | 889 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.439 мг | 18 мг | 35.8% | 27.6% | 280 г |
| Йод, I | 1.93 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1% | 7772 г |
| Кобальт, Co | 7.478 мкг | 10 мкг | 74.8% | 57.8% | 134 г |
| Литий, Li | 8.992 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3734 мг | 2 мг | 18.7% | 14.4% | 536 г |
| Медь, Cu | 213.44 мкг | 1000 мкг | 21.3% | 16.4% | 469 г |
| Молибден, Mo | 20.009 мкг | 70 мкг | 28.6% | 22.1% | 350 г |
| Никель, Ni | 4.264 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.451 мкг | 55 мкг | 31.7% | 24.5% | 315 г |
| Фтор, F | 13.74 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29112 г |
| Хром, Cr | 4.98 мкг | 50 мкг | 10% | 7.7% | 1004 г |
| Цинк, Zn | 2.5404 мг | 12 мг | 21.2% | 16.4% | 472 г |
| Цирконий, Zr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.526 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.415 г | ~ | |||
| Валин | 0.501 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.17 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.378 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.766 г | ~ | |||
| Лизин | 0.434 г | ~ | |||
| Метионин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
| Треонин | 0.293 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.393 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.664 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.332 г | ~ | |||
| Аланин | 0.578 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.779 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.427 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.267 г | ~ | |||
| Пролин | 0.402 г | ~ | |||
| Серин | 0.203 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.272 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.354 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.182 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.381 г | min 16.8 г | 2.3% | 1.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.598 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.164 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень с овощами в лаваше составляет 129,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».