Мой здоровый рацион

Рецепт БОРОДИНСКИЙ кето-хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты БОРОДИНСКИЙ кето-хлеб

Подсолнечник, семечки 100 г
Семена льна 100 г
Тыквенные семечки, сушеные 50 г
Кунжут 50 г
Чеснок 13 г
Яйцо куриное 92 г
Кориандр, семена 10 г
Масло сливочное маслобоево 72.5 40 г
Вода 400 г
Тмин, семена 5 г
Способ приготовления

Бородинский кето -хлеб с тимьяном и кориандром

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "БОРОДИНСКИЙ кето-хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 309.4 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 544 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 4.8% 679 г
Жиры 26.5 г 56 г 47.3% 15.3% 211 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 0.6% 5615 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 6.3 г 20 г 31.5% 10.2% 317 г
Вода 50.1 г 2273 г 2.2% 0.7% 4537 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.2 мкг 900 мкг 3.9% 1.3% 2557 г
Ретинол 0.033 мг ~
альфа Каротин 0.128 мкг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
бета Криптоксантин 0.185 мкг ~
Ликопин 0.142 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 101.239 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.623 мг 1.5 мг 41.5% 13.4% 241 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 2.7% 1192 г
Витамин В4, холин 58.87 мг 500 мг 11.8% 3.8% 849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.585 мг 5 мг 11.7% 3.8% 855 г
Витамин В6, пиридоксин 0.312 мг 2 мг 15.6% 5% 641 г
Витамин В9, фолаты 56.742 мкг 400 мкг 14.2% 4.6% 705 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 0.7% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.288 мкг 10 мкг 2.9% 0.9% 3472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.91 мг 15 мг 32.7% 10.6% 305 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 5.342 мг ~
дельта Токоферол 0.081 мг ~
Витамин Н, биотин 4.219 мкг 50 мкг 8.4% 2.7% 1185 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 4.4007 мг 20 мг 22% 7.1% 454 г
Ниацин 1.771 мг ~
Бетаин 0.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 351.83 мг 2500 мг 14.1% 4.6% 711 г
Кальций, Ca 224.98 мг 1000 мг 22.5% 7.3% 444 г
Кремний, Si 17.141 мг 30 мг 57.1% 18.5% 175 г
Магний, Mg 190.86 мг 400 мг 47.7% 15.4% 210 г
Натрий, Na 51.91 мг 1300 мг 4% 1.3% 2504 г
Сера, S 106.12 мг 1000 мг 10.6% 3.4% 942 г
Фосфор, P 342.9 мг 800 мг 42.9% 13.9% 233 г
Хлор, Cl 35.69 мг 2300 мг 1.6% 0.5% 6444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.5 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 28.06 мкг ~
Железо, Fe 4.157 мг 18 мг 23.1% 7.5% 433 г
Йод, I 5.12 мкг 150 мкг 3.4% 1.1% 2930 г
Кобальт, Co 2.966 мкг 10 мкг 29.7% 9.6% 337 г
Литий, Li 6.979 мкг ~
Марганец, Mn 1.1126 мг 2 мг 55.6% 18% 180 г
Медь, Cu 663.63 мкг 1000 мкг 66.4% 21.5% 151 г
Молибден, Mo 6.727 мкг 70 мкг 9.6% 3.1% 1041 г
Никель, Ni 34.987 мкг ~
Рубидий, Rb 7.6 мкг ~
Селен, Se 19.033 мкг 55 мкг 34.6% 11.2% 289 г
Стронций, Sr 5.98 мкг ~
Титан, Ti 5.82 мкг ~
Фтор, F 83.92 мкг 4000 мкг 2.1% 0.7% 4766 г
Хром, Cr 4.71 мкг 50 мкг 9.4% 3% 1062 г
Цинк, Zn 2.886 мг 12 мг 24.1% 7.8% 416 г
Цирконий, Zr 24.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.324 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.305 г ~
Аргинин* 1.158 г ~
Валин 0.589 г ~
Гистидин* 0.28 г ~
Изолейцин 0.458 г ~
Лейцин 0.785 г ~
Лизин 0.477 г ~
Метионин 0.249 г ~
Метионин + Цистеин 0.269 г ~
Треонин 0.446 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.564 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.489 г ~
Заменимые аминокислоты 2.787 г ~
Аланин 0.515 г ~
Аспарагиновая кислота 1.052 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.633 г ~
Глутаминовая кислота 2.139 г ~
Пролин 0.489 г ~
Серин 0.566 г ~
Тирозин 0.344 г ~
Цистеин 0.191 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 32.3%
Омега-6 жирные кислоты 8.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.7 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.197 мг ~
Кампестерол 6.41 мг ~
Стигмастерол 1.567 мг ~
бета Ситостерол 49.145 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.728 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.967 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.054 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.294 г min 16.8 г 37.5% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.138 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.147 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.74 г от 11.2 до 20.6 г 100% 32.3%
18:2 Линолевая (ud) 8.433 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.472 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.267 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность БОРОДИНСКИЙ кето-хлеб составляет 309,4 кКал.

  • Порция = 70 гр (216.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок