| Лук репчатый | 100 г |
| Манная крупа | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.6 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1029 г |
| Белки | 22.1 г | 76 г | 29.1% | 17.8% | 344 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2% | 3111 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 4.1% | 1490 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.7% | 1667 г |
| Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3801 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.1 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.4% | 14754 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.6% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.3% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 70.52 мг | 500 мг | 14.1% | 8.6% | 709 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.36 мг | 5 мг | 27.2% | 16.6% | 368 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.672 мг | 2 мг | 33.6% | 20.5% | 298 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.382 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.7% | 3514 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.178 мкг | 3 мкг | 5.9% | 3.6% | 1685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.82 мг | 90 мг | 2% | 1.2% | 4945 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.783 мг | 15 мг | 5.2% | 3.2% | 1916 г |
| Витамин Н, биотин | 0.164 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 30488 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0682 мг | 20 мг | 35.3% | 21.6% | 283 г |
| Ниацин | 9.373 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.64 мг | 2500 мг | 12.3% | 7.5% | 813 г |
| Кальций, Ca | 15.09 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6627 г |
| Кремний, Si | 2 мг | 30 мг | 6.7% | 4.1% | 1500 г |
| Магний, Mg | 80.09 мг | 400 мг | 20% | 12.2% | 499 г |
| Натрий, Na | 50.36 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.4% | 2581 г |
| Сера, S | 215.73 мг | 1000 мг | 21.6% | 13.2% | 464 г |
| Фосфор, P | 165.9 мг | 800 мг | 20.7% | 12.7% | 482 г |
| Хлор, Cl | 71.36 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.9% | 3223 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 176.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.536 мг | 18 мг | 8.5% | 5.2% | 1172 г |
| Йод, I | 2.95 мкг | 150 мкг | 2% | 1.2% | 5085 г |
| Кобальт, Co | 13.227 мкг | 10 мкг | 132.3% | 80.9% | 76 г |
| Марганец, Mn | 0.1387 мг | 2 мг | 6.9% | 4.2% | 1442 г |
| Медь, Cu | 98.36 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 6% | 1017 г |
| Молибден, Mo | 11.355 мкг | 70 мкг | 16.2% | 9.9% | 616 г |
| Никель, Ni | 2.636 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.809 мкг | 55 мкг | 26.9% | 16.4% | 371 г |
| Титан, Ti | 1.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 119.18 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.8% | 3356 г |
| Хром, Cr | 21.68 мкг | 50 мкг | 43.4% | 26.5% | 231 г |
| Цинк, Zn | 1.4027 мг | 12 мг | 11.7% | 7.2% | 855 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.473 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.769 г | ~ | |||
| Валин | 1.275 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.241 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.116 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.956 г | ~ | |||
| Лизин | 2.458 г | ~ | |||
| Метионин | 0.44 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.864 г | ~ | |||
| Треонин | 1.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.369 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.942 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 1.254 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.845 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.191 г | ~ | |||
| Глицин | 0.911 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.195 г | ~ | |||
| Пролин | 1.113 г | ~ | |||
| Серин | 1.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.873 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.433 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.364 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.6 г | min 16.8 г | 3.6% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.527 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.186 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Рубленная котлета составляет 163,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».