Мой здоровый рацион

Рецепт Морковный торт со сгущёнкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковный торт со сгущёнкой

Морковный бисквит 835 г
Крем к Крокембуш от про100 кухня 535 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный торт со сгущёнкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.9 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 887 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4.4% 1188 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 7.5% 700 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 5.3% 1005 г
Углеводы (общие) 12.7 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.5% 952 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.3% 3933 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 426.6 мкг 900 мкг 47.4% 25% 211 г
Ретинол 0.037 мг ~
альфа Каротин 10.121 мкг ~
бета Каротин 2.36 мг 5 мг 47.2% 24.9% 212 г
бета Криптоксантин 0.489 мкг ~
Ликопин 0.057 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 218.434 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 4.2% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 6.6% 796 г
Витамин В4, холин 42.38 мг 500 мг 8.5% 4.5% 1180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.535 мг 5 мг 10.7% 5.6% 935 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 3.7% 1418 г
Витамин В9, фолаты 11.8 мкг 400 мкг 3% 1.6% 3390 г
Витамин В12, кобаламин 0.396 мкг 3 мкг 13.2% 7% 758 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 0.7% 7317 г
Витамин D, кальциферол 0.187 мкг 10 мкг 1.9% 1% 5348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 1.2% 4505 г
гамма Токоферол 0.338 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.914 мкг 50 мкг 7.8% 4.1% 1277 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.3% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.9404 мг 20 мг 9.7% 5.1% 1031 г
Ниацин 0.334 мг ~
Бетаин 1.878 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.74 мг 2500 мг 9.6% 5.1% 1043 г
Кальций, Ca 121.21 мг 1000 мг 12.1% 6.4% 825 г
Кремний, Si 7.044 мг 30 мг 23.5% 12.4% 426 г
Магний, Mg 46.74 мг 400 мг 11.7% 6.2% 856 г
Натрий, Na 162.93 мг 1300 мг 12.5% 6.6% 798 г
Сера, S 59.7 мг 1000 мг 6% 3.2% 1675 г
Фосфор, P 156.8 мг 800 мг 19.6% 10.3% 510 г
Хлор, Cl 113.05 мг 2300 мг 4.9% 2.6% 2034 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.6 мкг ~
Бор, B 42.7 мкг ~
Ванадий, V 20.46 мкг ~
Железо, Fe 1.101 мг 18 мг 6.1% 3.2% 1635 г
Йод, I 7.81 мкг 150 мкг 5.2% 2.7% 1921 г
Кобальт, Co 1.933 мкг 10 мкг 19.3% 10.2% 517 г
Литий, Li 1.267 мкг ~
Марганец, Mn 0.2623 мг 2 мг 13.1% 6.9% 762 г
Медь, Cu 86.47 мкг 1000 мкг 8.6% 4.5% 1156 г
Молибден, Mo 8.351 мкг 70 мкг 11.9% 6.3% 838 г
Никель, Ni 8.1 мкг ~
Олово, Sn 5.99 мкг ~
Рубидий, Rb 5.2 мкг ~
Селен, Se 6.094 мкг 55 мкг 11.1% 5.8% 903 г
Стронций, Sr 9.29 мкг ~
Титан, Ti 0.33 мкг ~
Фтор, F 55.53 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7203 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 2.7% 1938 г
Цинк, Zn 0.8888 мг 12 мг 7.4% 3.9% 1350 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.447 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 2.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.714 г ~
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.465 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.327 г ~
Заменимые аминокислоты 1.21 г ~
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.406 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.913 г ~
Пролин 0.378 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 17.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 19.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.099 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.41 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.804 г min 16.8 г 10.7% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.892 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.088 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.941 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.56 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.273 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Морковный торт со сгущёнкой составляет 189,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов