Мой здоровый рацион

Рецепт Тарт тыквенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тарт тыквенный

отруби пшеничные Нордик 10 г
Финики (Припускание) 35 г
Тыква (Припускание) 300 г
Яйцо куриное 150 г
Творог 0.2% Перезидент 260 г
Овсянка 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тарт тыквенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.2 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1324 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 10.9% 717 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5% 1556 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 4.6% 1698 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 11.8% 667 г
Вода 37.1 г 2273 г 1.6% 1.3% 6127 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.4 мкг 900 мкг 18% 14.2% 554 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.59 мг 5 мг 11.8% 9.3% 847 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 6.7% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 10.1% 776 г
Витамин В4, холин 84.32 мг 500 мг 16.9% 13.3% 593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.695 мг 5 мг 13.9% 10.9% 719 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 8.5% 930 г
Витамин В9, фолаты 30.128 мкг 400 мкг 7.5% 5.9% 1328 г
Витамин В12, кобаламин 0.6 мкг 3 мкг 20% 15.7% 500 г
Витамин C, аскорбиновая 2.48 мг 90 мг 2.8% 2.2% 3629 г
Витамин D, кальциферол 0.47 мкг 10 мкг 4.7% 3.7% 2128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.595 мг 15 мг 4% 3.1% 2521 г
Витамин E, добавленный 0.484 мг ~
Витамин Н, биотин 9.98 мкг 50 мкг 20% 15.7% 501 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7415 мг 20 мг 18.7% 14.7% 535 г
Ниацин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.92 мг 2500 мг 8.9% 7% 1121 г
Кальций, Ca 78.75 мг 1000 мг 7.9% 6.2% 1270 г
Кремний, Si 6.125 мг 30 мг 20.4% 16% 490 г
Магний, Mg 37.09 мг 400 мг 9.3% 7.3% 1078 г
Натрий, Na 52.92 мг 1300 мг 4.1% 3.2% 2457 г
Сера, S 138.32 мг 1000 мг 13.8% 10.8% 723 г
Фосфор, P 173.2 мг 800 мг 21.7% 17.1% 462 г
Хлор, Cl 94.02 мг 2300 мг 4.1% 3.2% 2446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.7 мкг ~
Железо, Fe 1.629 мг 18 мг 9.1% 7.2% 1105 г
Йод, I 5.34 мкг 150 мкг 3.6% 2.8% 2809 г
Кобальт, Co 4.259 мкг 10 мкг 42.6% 33.5% 235 г
Марганец, Mn 0.7427 мг 2 мг 37.1% 29.2% 269 г
Медь, Cu 188.11 мкг 1000 мкг 18.8% 14.8% 532 г
Молибден, Mo 9.647 мкг 70 мкг 13.8% 10.8% 726 г
Никель, Ni 6.88 мкг ~
Селен, Se 17.885 мкг 55 мкг 32.5% 25.6% 308 г
Фтор, F 72.32 мкг 4000 мкг 1.8% 1.4% 5531 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1.3% 5882 г
Цинк, Zn 0.9689 мг 12 мг 8.1% 6.4% 1239 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.339 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.231 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.387 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.378 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.572 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.35 г min 16.8 г 8% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.159 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.624 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.571 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Тарт тыквенный составляет 127,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».