| Горох, зерно цельное | 120 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Морковь | 15 г |
| Яйцо куриное | 0 г |
| Вода | 100 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 52 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.8 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1022 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 6.8% | 894 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 7.2% | 848 г |
| Углеводы | 17.8 г | 219 г | 8.1% | 4.9% | 1230 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 13% | 465 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3690 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.9 мкг | 900 мкг | 12.4% | 7.5% | 804 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.486 мг | 5 мг | 9.7% | 5.9% | 1029 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.278 мг | 1.5 мг | 18.5% | 11.2% | 540 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3.9% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 96.65 мг | 500 мг | 19.3% | 11.7% | 517 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.906 мг | 5 мг | 18.1% | 11% | 552 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 4.1% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.09 мкг | 400 мкг | 2% | 1.2% | 4944 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.4% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.31 мг | 90 мг | 2.6% | 1.6% | 3896 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.278 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.7% | 3597 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.329 мг | 15 мг | 15.5% | 9.4% | 644 г |
| Витамин Н, биотин | 8.89 мкг | 50 мкг | 17.8% | 10.8% | 562 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6517 мг | 20 мг | 13.3% | 8.1% | 754 г |
| Ниацин | 0.804 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.47 мг | 2500 мг | 13.6% | 8.3% | 734 г |
| Кальций, Ca | 52.76 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.2% | 1895 г |
| Кремний, Si | 28.325 мг | 30 мг | 94.4% | 57.3% | 106 г |
| Магний, Mg | 40.25 мг | 400 мг | 10.1% | 6.1% | 994 г |
| Натрий, Na | 30.75 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.5% | 4228 г |
| Сера, S | 97.57 мг | 1000 мг | 9.8% | 5.9% | 1025 г |
| Фосфор, P | 145 мг | 800 мг | 18.1% | 11% | 552 г |
| Хлор, Cl | 72.92 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.9% | 3154 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 470.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 262.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.693 мг | 18 мг | 15% | 9.1% | 668 г |
| Йод, I | 4.79 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.9% | 3132 г |
| Кобальт, Co | 6.654 мкг | 10 мкг | 66.5% | 40.4% | 150 г |
| Литий, Li | 0.237 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.615 мг | 2 мг | 30.8% | 18.7% | 325 г |
| Медь, Cu | 270.12 мкг | 1000 мкг | 27% | 16.4% | 370 г |
| Молибден, Mo | 28.697 мкг | 70 мкг | 41% | 24.9% | 244 г |
| Никель, Ni | 78.95 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.217 мкг | 55 мкг | 14.9% | 9% | 669 г |
| Стронций, Sr | 25.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 57.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.15 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7670 г |
| Хром, Cr | 3.94 мкг | 50 мкг | 7.9% | 4.8% | 1269 г |
| Цинк, Zn | 1.3544 мг | 12 мг | 11.3% | 6.9% | 886 г |
| Цирконий, Zr | 3.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.245 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.657 г | ~ | |||
| Валин | 0.432 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.196 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.437 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.683 г | ~ | |||
| Лизин | 0.628 г | ~ | |||
| Метионин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Треонин | 0.359 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.419 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.71 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аланин | 0.4 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.895 г | ~ | |||
| Глицин | 0.368 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.302 г | ~ | |||
| Пролин | 0.271 г | ~ | |||
| Серин | 0.401 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 41.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 24.802 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.623 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.317 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.809 г | min 16.8 г | 10.8% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.738 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.401 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.4% | 18.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.121 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Горохвяники составляет 164,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».