Мой здоровый рацион

Рецепт Каша Геркулес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша Геркулес

Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша Геркулес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.8 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2034 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.6% 2621 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.3% 3733 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 8% 1510 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.5% 1429 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 4.1% 2910 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 8.6% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.6% 7500 г
Витамин В4, холин 9.51 мг 500 мг 1.9% 2.3% 5258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 6.4% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 3.4% 3571 г
Витамин В9, фолаты 5.412 мкг 400 мкг 1.4% 1.7% 7391 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 3% 3989 г
Витамин Н, биотин 4.706 мкг 50 мкг 9.4% 11.4% 1062 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.0824 мг 20 мг 5.4% 6.5% 1848 г
Ниацин 0.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.75 мг 2500 мг 3.1% 3.7% 3215 г
Кальций, Ca 21.86 мг 1000 мг 2.2% 2.7% 4575 г
Магний, Mg 31.79 мг 400 мг 7.9% 9.5% 1258 г
Натрий, Na 461.18 мг 1300 мг 35.5% 42.9% 282 г
Сера, S 24 мг 1000 мг 2.4% 2.9% 4167 г
Фосфор, P 78.1 мг 800 мг 9.8% 11.8% 1024 г
Хлор, Cl 721.06 мг 2300 мг 31.4% 37.9% 319 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.883 мг 18 мг 4.9% 5.9% 2039 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 1.1% 10638 г
Кобальт, Co 1.353 мкг 10 мкг 13.5% 16.3% 739 г
Марганец, Mn 0.9036 мг 2 мг 45.2% 54.6% 221 г
Медь, Cu 109.78 мкг 1000 мкг 11% 13.3% 911 г
Молибден, Mo 3.176 мкг 70 мкг 4.5% 5.4% 2204 г
Селен, Se 6.801 мкг 55 мкг 12.4% 15% 809 г
Фтор, F 128.26 мкг 4000 мкг 3.2% 3.9% 3119 г
Цинк, Zn 0.7365 мг 12 мг 6.1% 7.4% 1629 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.256 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 0.513 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.506 г min 16.8 г 3% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.504 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.548 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.536 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Каша Геркулес составляет 82,8 кКал.

  • Порция = 85 гр (70.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».