Мой здоровый рацион

Рецепт Запечённый бутер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запечённый бутер

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 81 г
Яйцо куриное (Запекание) 99 г
Лопатка Домашняя [Копченов] 29 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 53 г
Сыр Белебеевский 44 г
Подсолнечное масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённый бутер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.7 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 770 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 7.4% 618 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 9.9% 463 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 3.1% 1460 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.2% 3872 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.9 мкг 900 мкг 11.8% 5.4% 850 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.157 мг 5 мг 3.1% 1.4% 3185 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 4.3% 1065 г
Витамин В4, холин 93.02 мг 500 мг 18.6% 8.5% 538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.546 мг 5 мг 10.9% 5% 916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2% 2299 г
Витамин В9, фолаты 9.421 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4246 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 2.7% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 1% 4787 г
Витамин D, кальциферол 0.711 мкг 10 мкг 7.1% 3.2% 1406 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.248 мг 15 мг 8.3% 3.8% 1202 г
Витамин Н, биотин 7.371 мкг 50 мкг 14.7% 6.7% 678 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.8746 мг 20 мг 9.4% 4.3% 1067 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.19 мг 2500 мг 4.9% 2.2% 2046 г
Кальций, Ca 27.61 мг 1000 мг 2.8% 1.3% 3622 г
Кремний, Si 1.803 мг 30 мг 6% 2.7% 1664 г
Магний, Mg 11.5 мг 400 мг 2.9% 1.3% 3478 г
Натрий, Na 190.87 мг 1300 мг 14.7% 6.7% 681 г
Сера, S 76.92 мг 1000 мг 7.7% 3.5% 1300 г
Фосфор, P 90.2 мг 800 мг 11.3% 5.2% 887 г
Хлор, Cl 300.98 мг 2300 мг 13.1% 6% 764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.8 мкг ~
Бор, B 32.4 мкг ~
Ванадий, V 19.04 мкг ~
Железо, Fe 1.339 мг 18 мг 7.4% 3.4% 1344 г
Йод, I 7.18 мкг 150 мкг 4.8% 2.2% 2089 г
Кобальт, Co 4.883 мкг 10 мкг 48.8% 22.3% 205 г
Литий, Li 4.687 мкг ~
Марганец, Mn 0.1621 мг 2 мг 8.1% 3.7% 1234 г
Медь, Cu 70.76 мкг 1000 мкг 7.1% 3.2% 1413 г
Молибден, Mo 6.282 мкг 70 мкг 9% 4.1% 1114 г
Никель, Ni 2.101 мкг ~
Рубидий, Rb 24.7 мкг ~
Селен, Se 11.921 мкг 55 мкг 21.7% 9.9% 461 г
Фтор, F 26.71 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14976 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 2.4% 1873 г
Цинк, Zn 0.5747 мг 12 мг 4.8% 2.2% 2088 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.984 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.368 г ~
Валин 0.375 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.307 г ~
Лейцин 0.555 г ~
Лизин 0.378 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.329 г ~
Треонин 0.286 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.339 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.564 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.323 г ~
Аспарагиновая кислота 0.53 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 1.364 г ~
Пролин 0.348 г ~
Серин 0.438 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 184.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.837 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.836 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.37 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.969 г min 16.8 г 11.7% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.795 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.435 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.335 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Запечённый бутер составляет 218,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».