| Цветная капуста (Варка без слива) | 670 г |
| Лук порей (Варка без слива) | 390 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 300 г |
| Бульон говяжий | 1500 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.7 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.7% | 7419 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 12.3% | 3619 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.8% | 28000 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 6.6% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 24.2% | 1818 г |
| Вода | 91.8 г | 2273 г | 4% | 17.6% | 2476 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.6 мкг | 900 мкг | 4.7% | 20.7% | 2113 г |
| бета Каротин | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 23.8% | 1852 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.538 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 16.3% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 18.9% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 15.17 мг | 500 мг | 3% | 13.2% | 3296 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 19.4% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 24.2% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.756 мкг | 400 мкг | 2.2% | 9.7% | 4568 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.12 мг | 90 мг | 10.1% | 44.5% | 987 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.183 мг | 15 мг | 1.2% | 5.3% | 8197 г |
| Витамин Н, биотин | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 5.7% | 7813 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 37.9% | 1165 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8143 мг | 20 мг | 4.1% | 18.1% | 2456 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.34 мг | 2500 мг | 8% | 35.2% | 1254 г |
| Кальций, Ca | 26.73 мг | 1000 мг | 2.7% | 11.9% | 3741 г |
| Кремний, Si | 6.433 мг | 30 мг | 21.4% | 94.3% | 466 г |
| Магний, Mg | 10.49 мг | 400 мг | 2.6% | 11.5% | 3813 г |
| Натрий, Na | 255.1 мг | 1300 мг | 19.6% | 86.3% | 510 г |
| Сера, S | 27.69 мг | 1000 мг | 2.8% | 12.3% | 3611 г |
| Фосфор, P | 41.7 мг | 800 мг | 5.2% | 22.9% | 1918 г |
| Хлор, Cl | 219.64 мг | 2300 мг | 9.5% | 41.9% | 1047 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.701 мг | 18 мг | 3.9% | 17.2% | 2568 г |
| Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 2.2% | 19481 г |
| Кобальт, Co | 0.928 мкг | 10 мкг | 9.3% | 41% | 1078 г |
| Литий, Li | 0.034 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0785 мг | 2 мг | 3.9% | 17.2% | 2548 г |
| Медь, Cu | 63.15 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 27.8% | 1584 г |
| Молибден, Mo | 1.682 мкг | 70 мкг | 2.4% | 10.6% | 4162 г |
| Никель, Ni | 1.596 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.889 мкг | 55 мкг | 1.6% | 7% | 6187 г |
| Стронций, Sr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.33 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.4% | 120120 г |
| Хром, Cr | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 3.1% | 14286 г |
| Цинк, Zn | 0.2641 мг | 12 мг | 2.2% | 9.7% | 4544 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.141 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.481 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп цветная капуста составляет 22,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».