| Яйцо куриное (Запекание) | 550 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.2 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1264 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 8.8% | 854 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 13% | 577 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.9% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2952 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.3 мкг | 900 мкг | 18.5% | 13.9% | 541 г |
| Ретинол | 0.175 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.8% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.8% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.338 мг | 1.8 мг | 18.8% | 14.1% | 533 г |
| Витамин В4, холин | 152.01 мг | 500 мг | 30.4% | 22.8% | 329 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.964 мг | 5 мг | 19.3% | 14.5% | 519 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 3.8% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.644 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7087 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.487 мкг | 3 мкг | 16.2% | 12.2% | 616 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.67 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 13433 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.288 мкг | 10 мкг | 12.9% | 9.7% | 776 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 2% | 3750 г |
| Витамин Н, биотин | 13.272 мкг | 50 мкг | 26.5% | 19.9% | 377 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5309 мг | 20 мг | 12.7% | 9.5% | 790 г |
| Ниацин | 0.163 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.18 мг | 2500 мг | 6% | 4.5% | 1654 г |
| Кальций, Ca | 90.34 мг | 1000 мг | 9% | 6.8% | 1107 г |
| Магний, Mg | 13.74 мг | 400 мг | 3.4% | 2.6% | 2911 г |
| Натрий, Na | 405.52 мг | 1300 мг | 31.2% | 23.4% | 321 г |
| Сера, S | 117.74 мг | 1000 мг | 11.8% | 8.9% | 849 г |
| Фосфор, P | 158.6 мг | 800 мг | 19.8% | 14.9% | 504 г |
| Хлор, Cl | 608.48 мг | 2300 мг | 26.5% | 19.9% | 378 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.585 мг | 18 мг | 8.8% | 6.6% | 1136 г |
| Йод, I | 14.44 мкг | 150 мкг | 9.6% | 7.2% | 1039 г |
| Кобальт, Co | 6.583 мкг | 10 мкг | 65.8% | 49.4% | 152 г |
| Марганец, Mn | 0.0224 мг | 2 мг | 1.1% | 0.8% | 8929 г |
| Медь, Cu | 58.3 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 4.4% | 1715 г |
| Молибден, Mo | 6.744 мкг | 70 мкг | 9.6% | 7.2% | 1038 г |
| Олово, Sn | 5.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.549 мкг | 55 мкг | 33.7% | 25.3% | 297 г |
| Стронций, Sr | 7.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.58 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9394 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 5% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 0.8641 мг | 12 мг | 7.2% | 5.4% | 1389 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.623 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.538 г | ~ | |||
| Валин | 0.556 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.249 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.452 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.787 г | ~ | |||
| Лизин | 0.667 г | ~ | |||
| Метионин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.441 г | ~ | |||
| Треонин | 0.442 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.476 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.692 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.792 г | ~ | |||
| Аланин | 0.478 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.85 г | ~ | |||
| Глицин | 0.278 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.311 г | ~ | |||
| Пролин | 0.369 г | ~ | |||
| Серин | 0.652 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.376 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.072 г | от 0.9 до 3.7 г | 8% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.103 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.5% | 17.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 328.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.689 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.109 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.063 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.074 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.083 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.428 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.028 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.845 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.755 г | min 16.8 г | 22.4% | 16.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.33 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.246 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.851 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.732 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.101 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 133,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».