Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковый блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковый блин

Яйцо куриное (Запекание) 48 г
Кабачок (Запекание) 108 г
Крахмал Кукурузный [Сто Пудов] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.2 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2181 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 7.6% 1689 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 8.8% 1474 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 3.6% 3590 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.5% 2857 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 4.8% 2735 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.3 мкг 900 мкг 9.1% 11.8% 1094 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 1% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 11.9% 1084 г
Витамин В4, холин 84.34 мг 500 мг 16.9% 21.9% 593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.497 мг 5 мг 9.9% 12.8% 1006 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 6.5% 2000 г
Витамин В9, фолаты 5.726 мкг 400 мкг 1.4% 1.8% 6986 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 7.3% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 4.56 мг 90 мг 5.1% 6.6% 1974 г
Витамин D, кальциферол 0.684 мкг 10 мкг 6.8% 8.8% 1462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 2.2% 5929 г
Витамин Н, биотин 6.837 мкг 50 мкг 13.7% 17.7% 731 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 3.1% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.5371 мг 20 мг 7.7% 10% 1301 г
Ниацин 0.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.01 мг 2500 мг 8.1% 10.5% 1231 г
Кальций, Ca 29.43 мг 1000 мг 2.9% 3.8% 3398 г
Кремний, Si 19.851 мг 30 мг 66.2% 85.8% 151 г
Магний, Mg 10.49 мг 400 мг 2.6% 3.4% 3813 г
Натрий, Na 46.6 мг 1300 мг 3.6% 4.7% 2790 г
Сера, S 57.13 мг 1000 мг 5.7% 7.4% 1750 г
Фосфор, P 72.6 мг 800 мг 9.1% 11.8% 1102 г
Хлор, Cl 52.73 мг 2300 мг 2.3% 3% 4362 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.7 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 4.1 мкг ~
Железо, Fe 1.098 мг 18 мг 6.1% 7.9% 1639 г
Йод, I 5.78 мкг 150 мкг 3.9% 5.1% 2595 г
Кобальт, Co 4.075 мкг 10 мкг 40.8% 52.8% 245 г
Марганец, Mn 0.0852 мг 2 мг 4.3% 5.6% 2347 г
Медь, Cu 58.88 мкг 1000 мкг 5.9% 7.6% 1698 г
Молибден, Mo 3.749 мкг 70 мкг 5.4% 7% 1867 г
Никель, Ni 0.728 мкг ~
Рубидий, Rb 14.7 мкг ~
Селен, Se 9.889 мкг 55 мкг 18% 23.3% 556 г
Фтор, F 21.5 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18605 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 5.1% 2564 г
Цинк, Zn 0.5427 мг 12 мг 4.5% 5.8% 2211 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.267 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.365 г ~
Лизин 0.304 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.243 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.382 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.416 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.598 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.314 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 177.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.693 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.297 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.545 г min 16.8 г 9.2% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.383 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.392 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.372 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Кабачковый блин составляет 77,2 кКал.

  • Порция = 142 гр (109.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов