Мой здоровый рацион

Рецепт Пп панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пп панкейки

Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 30 г
Рисовая мука, белая 30 г
Тыквенный протеин 25 г
Какао смесь, порошок 10 г
Сироп Топинамбура [Терра] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп панкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.3 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 665 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 7.7% 514 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 4.8% 824 г
Углеводы 30.4 г 219 г 13.9% 5.5% 720 г
Углеводы (общие) 25.8 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.5% 870 г
Вода 44.4 г 2273 г 2% 0.8% 5119 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.9 мкг 900 мкг 12.1% 4.8% 826 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Лютеин + Зеаксантин 30.93 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 2.6% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 5.7% 692 г
Витамин В4, холин 117.63 мг 500 мг 23.5% 9.3% 425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.902 мг 5 мг 18% 7.1% 554 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 3.1% 1266 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 0.8% 5000 г
Витамин В12, кобаламин 0.258 мкг 3 мкг 8.6% 3.4% 1163 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.972 мкг 10 мкг 9.7% 3.8% 1029 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 0.9% 4132 г
Витамин Н, биотин 9.395 мкг 50 мкг 18.8% 7.4% 532 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.8092 мг 20 мг 14% 5.5% 712 г
Ниацин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.81 мг 2500 мг 6.6% 2.6% 1526 г
Кальций, Ca 37.77 мг 1000 мг 3.8% 1.5% 2648 г
Магний, Mg 30.65 мг 400 мг 7.7% 3% 1305 г
Натрий, Na 86.19 мг 1300 мг 6.6% 2.6% 1508 г
Сера, S 106.67 мг 1000 мг 10.7% 4.2% 937 г
Фосфор, P 162.7 мг 800 мг 20.3% 8% 492 г
Хлор, Cl 72.56 мг 2300 мг 3.2% 1.3% 3170 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.785 мг 18 мг 9.9% 3.9% 1008 г
Йод, I 7.94 мкг 150 мкг 5.3% 2.1% 1889 г
Кобальт, Co 4.651 мкг 10 мкг 46.5% 18.4% 215 г
Марганец, Mn 0.6677 мг 2 мг 33.4% 13.2% 300 г
Медь, Cu 136.33 мкг 1000 мкг 13.6% 5.4% 734 г
Молибден, Mo 2.791 мкг 70 мкг 4% 1.6% 2508 г
Селен, Se 17.535 мкг 55 мкг 31.9% 12.6% 314 г
Фтор, F 25.58 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15637 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 1.5% 2688 г
Цинк, Zn 1.1088 мг 12 мг 9.2% 3.6% 1082 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.439 г ~
Валин 0.407 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.313 г ~
Лейцин 0.57 г ~
Лизин 0.447 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.335 г ~
Треонин 0.313 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.347 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.526 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.377 г ~
Аспарагиновая кислота 0.649 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 0.976 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.476 г ~
Тирозин 0.267 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 251.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.052 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.468 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.359 г min 16.8 г 14% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.024 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.778 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.56 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.837 мг ~
Теобромин 15.023 мг ~

Энергетическая ценность Пп панкейки составляет 253,3 кКал.

  • Порция = 245 гр (620.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».