| Рисовая мука, белая | 50 г |
| Соевый протеиновый изолят | 50 г |
| Кэроб Средней Обжарки [Polezzno] | 20 г |
| Эритрит [Fit Parad] | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 5 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 2 Штука |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 75 г |
Главное в приготовлении маффины - смешивать отдельно сухие и влажные ингредиенты. Затем соединить эти 2 части и быстро смешать лопаткой. Выкладывать в смазанную маслом форму и в духовку на 170 гр на 15-20 мин.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 262.1 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 6% | 643 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 9.1% | 418 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 9.9% | 386 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 2.8% | 1369 г |
| Углеводы (общие) | 12.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 47.4 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4795 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.5 мкг | 900 мкг | 7.7% | 2.9% | 1295 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.8% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 3.5% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 98.02 мг | 500 мг | 19.6% | 7.5% | 510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.562 мг | 5 мг | 11.2% | 4.3% | 890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 2.4% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.765 мкг | 400 мкг | 7.2% | 2.7% | 1391 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.222 мкг | 3 мкг | 7.4% | 2.8% | 1351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.568 мкг | 10 мкг | 5.7% | 2.2% | 1761 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.733 мг | 15 мг | 31.6% | 12.1% | 317 г |
| Витамин Н, биотин | 6.049 мкг | 50 мкг | 12.1% | 4.6% | 827 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6518 мг | 20 мг | 8.3% | 3.2% | 1211 г |
| Ниацин | 0.075 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.37 мг | 2500 мг | 3.7% | 1.4% | 2736 г |
| Кальций, Ca | 154.63 мг | 1000 мг | 15.5% | 5.9% | 647 г |
| Магний, Mg | 17.49 мг | 400 мг | 4.4% | 1.7% | 2287 г |
| Натрий, Na | 465.87 мг | 1300 мг | 35.8% | 13.7% | 279 г |
| Сера, S | 192.53 мг | 1000 мг | 19.3% | 7.4% | 519 г |
| Фосфор, P | 232.8 мг | 800 мг | 29.1% | 11.1% | 344 г |
| Хлор, Cl | 241.24 мг | 2300 мг | 10.5% | 4% | 953 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.074 мг | 18 мг | 17.1% | 6.5% | 586 г |
| Йод, I | 5.73 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.4% | 2618 г |
| Кобальт, Co | 2.976 мкг | 10 мкг | 29.8% | 11.4% | 336 г |
| Марганец, Mn | 0.4074 мг | 2 мг | 20.4% | 7.8% | 491 г |
| Медь, Cu | 281.45 мкг | 1000 мкг | 28.1% | 10.7% | 355 г |
| Молибден, Mo | 3.028 мкг | 70 мкг | 4.3% | 1.6% | 2312 г |
| Олово, Sn | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.705 мкг | 55 мкг | 19.5% | 7.4% | 514 г |
| Стронций, Sr | 3.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.42 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20597 г |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.2% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 1.1044 мг | 12 мг | 9.2% | 3.5% | 1087 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.279 г | ~ | |||
| Валин | 0.869 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.456 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.83 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.372 г | ~ | |||
| Лизин | 1.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Треонин | 0.663 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.904 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.313 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.775 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.927 г | ~ | |||
| Глицин | 0.687 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.227 г | ~ | |||
| Пролин | 0.883 г | ~ | |||
| Серин | 0.981 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.655 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.25 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 38.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 147.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20.649 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.305 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.686 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.072 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.045 г | min 16.8 г | 24.1% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.739 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.363 г | от 11.2 до 20.6 г | 65.7% | 25.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.74 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Маффин шоколадный протеиновый совсем не сладкиЙ составляет 262,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».