| Гречка Зелёная [ВкусВилл] | 180 г |
| Гречка [Агро-Альянс] | 40 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 30 г |
| Семена чиа, сушеные | 5 г |
| Кунжут | 5 г |
| Вода | 170 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Мед пчелиный | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 755 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 4.4% | 1013 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 2.9% | 1556 г |
| Углеводы | 39.9 г | 219 г | 18.2% | 8.2% | 549 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.8% | 1176 г |
| Вода | 47.1 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4826 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.5% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В4, холин | 1.05 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.6% | 7463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 0.9% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.038 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 9906 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 180000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.189 мг | 15 мг | 1.3% | 0.6% | 7937 г |
| Витамин Н, биотин | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.4% | 10638 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.544 мг | 20 мг | 2.7% | 1.2% | 3676 г |
| Ниацин | 0.157 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 25.13 мг | 2500 мг | 1% | 0.4% | 9948 г |
| Кальций, Ca | 27.61 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.3% | 3622 г |
| Кремний, Si | 7.369 мг | 30 мг | 24.6% | 11% | 407 г |
| Магний, Mg | 15.96 мг | 400 мг | 4% | 1.8% | 2506 г |
| Натрий, Na | 2.24 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 58036 г |
| Сера, S | 9.42 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.4% | 10616 г |
| Фосфор, P | 34 мг | 800 мг | 4.3% | 1.9% | 2353 г |
| Хлор, Cl | 2.71 мг | 2300 мг | 0.1% | 84871 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.469 мг | 18 мг | 2.6% | 1.2% | 3838 г |
| Йод, I | 0.42 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Кобальт, Co | 0.591 мкг | 10 мкг | 5.9% | 2.6% | 1692 г |
| Литий, Li | 1.36 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1112 мг | 2 мг | 5.6% | 2.5% | 1799 г |
| Медь, Cu | 53.23 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 2.4% | 1879 г |
| Молибден, Mo | 2.041 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.3% | 3430 г |
| Никель, Ni | 2.747 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.197 мкг | 55 мкг | 2.2% | 1% | 4595 г |
| Стронций, Sr | 8.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.98 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9528 г |
| Хром, Cr | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Цинк, Zn | 0.283 мг | 12 мг | 2.4% | 1.1% | 4240 г |
| Цирконий, Zr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.587 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.07 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 10% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.507 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.234 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.039 г | min 16.8 г | 6.2% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.014 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.765 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.548 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.202 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Хлеб из зелёной гречки составляет 223 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».