Мой здоровый рацион

Рецепт Трубочка со сгущёнкой One&Double, 90 г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Трубочка со сгущёнкой One&Double, 90 г

Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Яйцо куриное 50 г
Сахар рафинад 30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Подсолнечное масло 10 г
Дульсе де лече, варёное сгущенное молоко (латиноамериканский десерт) 100 г
Способ приготовления

ККАЛ 323,4 Белки 6,8 Жиры 13,5 Углеводы 44,1

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Трубочка со сгущёнкой One&Double, 90 г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 338.1 ккал 1684 ккал 20.1% 5.9% 498 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 2.9% 1013 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 6.8% 438 г
Углеводы 48.3 г 219 г 22.1% 6.5% 453 г
Углеводы (общие) 22.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1% 2857 г
Вода 29.8 г 2273 г 1.3% 0.4% 7628 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.7 мкг 900 мкг 12% 3.5% 836 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.2% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 4.3% 687 г
Витамин В4, холин 97 мг 500 мг 19.4% 5.7% 515 г
Витамин В5, пантотеновая 0.656 мг 5 мг 13.1% 3.9% 762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1% 2941 г
Витамин В9, фолаты 11.22 мкг 400 мкг 2.8% 0.8% 3565 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 2.2% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 0.4% 8654 г
Витамин D, кальциферол 0.58 мкг 10 мкг 5.8% 1.7% 1724 г
Витамин D3, холекальциферол 0.08 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.3 мг 15 мг 15.3% 4.5% 652 г
Витамин Н, биотин 4.44 мкг 50 мкг 8.9% 2.6% 1126 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.412 мг 20 мг 7.1% 2.1% 1416 г
Ниацин 0.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193 мг 2500 мг 7.7% 2.3% 1295 г
Кальций, Ca 115.48 мг 1000 мг 11.5% 3.4% 866 г
Кремний, Si 0.8 мг 30 мг 2.7% 0.8% 3750 г
Магний, Mg 14.4 мг 400 мг 3.6% 1.1% 2778 г
Натрий, Na 79.28 мг 1300 мг 6.1% 1.8% 1640 г
Сера, S 76.76 мг 1000 мг 7.7% 2.3% 1303 г
Фосфор, P 133.6 мг 800 мг 16.7% 4.9% 599 г
Хлор, Cl 35.2 мг 2300 мг 1.5% 0.4% 6534 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 18 мкг ~
Железо, Fe 0.816 мг 18 мг 4.5% 1.3% 2206 г
Йод, I 4.3 мкг 150 мкг 2.9% 0.9% 3488 г
Кобальт, Co 2.32 мкг 10 мкг 23.2% 6.9% 431 г
Марганец, Mn 0.1207 мг 2 мг 6% 1.8% 1657 г
Медь, Cu 38.3 мкг 1000 мкг 3.8% 1.1% 2611 г
Молибден, Mo 3.7 мкг 70 мкг 5.3% 1.6% 1892 г
Никель, Ni 0.44 мкг ~
Олово, Sn 1.04 мкг ~
Селен, Se 8.46 мкг 55 мкг 15.4% 4.6% 650 г
Титан, Ti 2.2 мкг ~
Фтор, F 15.51 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25790 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 0.7% 4032 г
Цинк, Zn 0.682 мг 12 мг 5.7% 1.7% 1760 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.58 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32.3 г ~
Галактоза 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 2 г ~
Сахароза 16.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.358 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 18.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.22 г ~
6:0 Капроновая 0.087 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.158 г ~
12:0 Лауриновая 0.181 г ~
14:0 Миристиновая 0.621 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.445 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.963 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.875 г min 16.8 г 23.1% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.258 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.433 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.656 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.102 г от 11.2 до 20.6 г 27.7% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.761 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.052 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
Трансжиры 0.146 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.117 г ~
16:1 транс 0.014 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.102 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.029 г ~

Энергетическая ценность Трубочка со сгущёнкой One&Double, 90 г составляет 338,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».