| Бульон говяжий | 149 г |
| Картофель (Варка без слива) | 130 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 15 г |
| Морковь (Варка без слива) | 9 г |
| Чеснок | 1 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Перец чили красный острый | 1 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 1 г |
| Петрушка свежая | 1 г |
| Томатная паста. Консервы | 2 г |
Https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=150417
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.1 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3907 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 6% | 3800 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.2% | 18667 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 8.6% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 12.8% | 1818 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 8.8% | 2631 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.9 мкг | 900 мкг | 6.7% | 15.5% | 1503 г |
| альфа Каротин | 0.268 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 17.6% | 1316 г |
| бета Криптоксантин | 0.85 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.064 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.933 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 10% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 10% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 7.9 мг | 500 мг | 1.6% | 3.7% | 6329 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 6.5% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 18.1% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.23 мкг | 400 мкг | 1.3% | 3% | 7648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.05 мг | 90 мг | 5.6% | 13% | 1782 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.107 мг | 15 мг | 0.7% | 1.6% | 14019 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.129 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 38760 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 15.8% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1467 мг | 20 мг | 5.7% | 13.2% | 1744 г |
| Ниацин | 0.508 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.059 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 358.77 мг | 2500 мг | 14.4% | 33.4% | 697 г |
| Кальций, Ca | 18.68 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.4% | 5353 г |
| Кремний, Si | 13.05 мг | 30 мг | 43.5% | 100.9% | 230 г |
| Магний, Mg | 16.61 мг | 400 мг | 4.2% | 9.7% | 2408 г |
| Натрий, Na | 344.01 мг | 1300 мг | 26.5% | 61.5% | 378 г |
| Сера, S | 44.18 мг | 1000 мг | 4.4% | 10.2% | 2263 г |
| Фосфор, P | 44.7 мг | 800 мг | 5.6% | 13% | 1790 г |
| Хлор, Cl | 409.02 мг | 2300 мг | 17.8% | 41.3% | 562 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 233.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.942 мг | 18 мг | 5.2% | 12.1% | 1911 г |
| Йод, I | 1.76 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.8% | 8523 г |
| Кобальт, Co | 2.592 мкг | 10 мкг | 25.9% | 60.1% | 386 г |
| Литий, Li | 19.307 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1899 мг | 2 мг | 9.5% | 22% | 1053 г |
| Медь, Cu | 103.08 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 23.9% | 970 г |
| Молибден, Mo | 3.322 мкг | 70 мкг | 4.7% | 10.9% | 2107 г |
| Никель, Ni | 1.517 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 138.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.819 мкг | 55 мкг | 1.5% | 3.5% | 6716 г |
| Стронций, Sr | 2.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.17 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 39331 г |
| Хром, Cr | 2.74 мкг | 50 мкг | 5.5% | 12.8% | 1825 г |
| Цинк, Zn | 0.3273 мг | 12 мг | 2.7% | 6.3% | 3666 г |
| Цирконий, Zr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.321 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.534 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.309 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.006 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.098 г | min 16.8 г | 0.6% | 1.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.049 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп картофельный говяжий составляет 43,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».