Мой здоровый рацион

Рецепт Каша кукурузная на молоке и воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша кукурузная на молоке и воде

Кукурузная крупа 200 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 300 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша кукурузная на молоке и воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.8 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1339 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.1% 1949 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.1% 3733 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 8.7% 909 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6% 1333 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2.4% 3318 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.3 мкг 900 мкг 2.3% 1.8% 4433 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 1% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 4.1% 1978 г
Витамин В4, холин 10.89 мг 500 мг 2.2% 1.7% 4591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 4.5% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 4% 2000 г
Витамин В9, фолаты 8.154 мкг 400 мкг 2% 1.6% 4906 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 4.9% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 1.4% 5725 г
Витамин Н, биотин 3.508 мкг 50 мкг 7% 5.6% 1425 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0154 мг 20 мг 5.1% 4.1% 1970 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.62 мг 2500 мг 4.5% 3.6% 2220 г
Кальций, Ca 63.62 мг 1000 мг 6.4% 5.1% 1572 г
Магний, Mg 16.15 мг 400 мг 4% 3.2% 2477 г
Натрий, Na 25.65 мг 1300 мг 2% 1.6% 5068 г
Сера, S 33.23 мг 1000 мг 3.3% 2.6% 3009 г
Фосфор, P 75.1 мг 800 мг 9.4% 7.5% 1065 г
Хлор, Cl 51.42 мг 2300 мг 2.2% 1.7% 4473 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32 мкг ~
Бор, B 66.2 мкг ~
Железо, Fe 0.877 мг 18 мг 4.9% 3.9% 2052 г
Йод, I 4.15 мкг 150 мкг 2.8% 2.2% 3614 г
Кобальт, Co 1.754 мкг 10 мкг 17.5% 13.9% 570 г
Марганец, Mn 0.1266 мг 2 мг 6.3% 5% 1580 г
Медь, Cu 70.43 мкг 1000 мкг 7% 5.6% 1420 г
Молибден, Mo 6.615 мкг 70 мкг 9.5% 7.6% 1058 г
Никель, Ni 7.2 мкг ~
Олово, Sn 12.03 мкг ~
Селен, Se 6.154 мкг 55 мкг 11.2% 8.9% 894 г
Стронций, Sr 7.85 мкг ~
Титан, Ti 8.31 мкг ~
Фтор, F 55.38 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 7223 г
Хром, Cr 7.91 мкг 50 мкг 15.8% 12.6% 632 г
Цинк, Zn 0.3385 мг 12 мг 2.8% 2.2% 3545 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.415 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.338 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.462 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.351 г min 16.8 г 2.1% 1.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%

Энергетическая ценность Каша кукурузная на молоке и воде составляет 125,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».