Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с пикантной заправкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с пикантной заправкой

Куриная грудка (филе) 160 г
Кукуруза Консервированная [Globus] 70 г
Салат Хрустящий [С Чистого Листа] 50 г
Авокадо [Лента] 40 г
Огурец парниковый 50 г
Помидор (томат) 60 г
Соевый соус 10 г
Масло Оливковое Нерафинированное [Iberica] 5 г
Горчица столовая 2 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с пикантной заправкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.3 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1998 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 15.2% 784 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7% 1697 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2% 5919 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.8% 6667 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 4.3% 2765 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 1.2% 9890 г
альфа Каротин 13.407 мкг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 1.4% 8065 г
Ликопин 341.549 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.327 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.3% 5143 г
Витамин В4, холин 31.28 мг 500 мг 6.3% 7.5% 1598 г
Витамин В5, пантотеновая 0.582 мг 5 мг 11.6% 13.8% 859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.312 мг 2 мг 15.6% 18.5% 641 г
Витамин В9, фолаты 5.962 мкг 400 мкг 1.5% 1.8% 6709 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 3% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 2.7 мг 90 мг 3% 3.6% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 2.4% 5102 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.8% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.9174 мг 20 мг 14.6% 17.3% 686 г
Ниацин 3.894 мг ~
Бетаин 0.673 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.99 мг 2500 мг 6.8% 8.1% 1471 г
Кальций, Ca 9.25 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 10811 г
Кремний, Si 5.891 мг 30 мг 19.6% 23.3% 509 г
Магний, Mg 35.96 мг 400 мг 9% 10.7% 1112 г
Натрий, Na 150 мг 1300 мг 11.5% 13.6% 867 г
Сера, S 84.04 мг 1000 мг 8.4% 10% 1190 г
Фосфор, P 72.8 мг 800 мг 9.1% 10.8% 1099 г
Хлор, Cl 30.35 мг 2300 мг 1.3% 1.5% 7578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.683 мг 18 мг 3.8% 4.5% 2635 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 1.8% 6726 г
Кобальт, Co 3.396 мкг 10 мкг 34% 40.3% 294 г
Литий, Li 0.033 мкг ~
Марганец, Mn 0.0624 мг 2 мг 3.1% 3.7% 3205 г
Медь, Cu 43.08 мкг 1000 мкг 4.3% 5.1% 2321 г
Молибден, Mo 4.285 мкг 70 мкг 6.1% 7.2% 1634 г
Никель, Ni 0.189 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 8.272 мкг 55 мкг 15% 17.8% 665 г
Фтор, F 46.56 мкг 4000 мкг 1.2% 1.4% 8591 г
Хром, Cr 9.48 мкг 50 мкг 19% 22.5% 527 г
Цинк, Zn 0.5354 мг 12 мг 4.5% 5.3% 2241 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.311 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.657 г ~
Валин 0.47 г ~
Гистидин* 0.473 г ~
Изолейцин 0.409 г ~
Лейцин 0.716 г ~
Лизин 0.947 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.308 г ~
Треонин 0.402 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.387 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.694 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.47 г ~
Аспарагиновая кислота 0.721 г ~
Гидроксипролин 0.074 г ~
Глицин 0.335 г ~
Глутаминовая кислота 1.094 г ~
Пролин 0.37 г ~
Серин 0.37 г ~
Тирозин 0.326 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.54 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.929 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.257 г min 16.8 г 1.5% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.211 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.095 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат с пикантной заправкой составляет 84,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов