Мой здоровый рацион

Рецепт Мужские кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мужские кексы

Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Яйцо куриное 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 200 г
Ветчина особая 60 г
Кефир 2,5% жирности 150 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 4 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Творожный Сыр [Сырко] 200 г
Сметана 20% жирности 150 г
Томаты Черри Кумато [Ашан] 46 г
Маринованные Огурцы [Грин Рэй] 75 г
Колбаски Кабаносси Полукопчёные [Ремит] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мужские кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.4 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 857 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 6.1% 835 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 12.5% 409 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 2% 2489 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.5% 3454 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.4 мкг 900 мкг 11.2% 5.7% 896 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 4% 1259 г
Витамин В4, холин 39.32 мг 500 мг 7.9% 4% 1272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 3% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.6% 3279 г
Витамин В9, фолаты 8.988 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4450 г
Витамин В12, кобаламин 0.428 мкг 3 мкг 14.3% 7.3% 701 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 2% 2597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 1.2% 4213 г
Витамин Н, биотин 3.358 мкг 50 мкг 6.7% 3.4% 1489 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.2413 мг 20 мг 11.2% 5.7% 892 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.29 мг 2500 мг 7.2% 3.7% 1394 г
Кальций, Ca 231.9 мг 1000 мг 23.2% 11.8% 431 г
Кремний, Si 0.379 мг 30 мг 1.3% 0.7% 7916 г
Магний, Mg 13.44 мг 400 мг 3.4% 1.7% 2976 г
Натрий, Na 254.61 мг 1300 мг 19.6% 10% 511 г
Сера, S 80.26 мг 1000 мг 8% 4.1% 1246 г
Фосфор, P 206.3 мг 800 мг 25.8% 13.1% 388 г
Хлор, Cl 316.4 мг 2300 мг 13.8% 7% 727 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.1 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 8.08 мкг ~
Железо, Fe 0.699 мг 18 мг 3.9% 2% 2575 г
Йод, I 4.33 мкг 150 мкг 2.9% 1.5% 3464 г
Кобальт, Co 1.227 мкг 10 мкг 12.3% 6.3% 815 г
Литий, Li 0.027 мкг ~
Марганец, Mn 0.0773 мг 2 мг 3.9% 2% 2587 г
Медь, Cu 30.48 мкг 1000 мкг 3% 1.5% 3281 г
Молибден, Mo 3.176 мкг 70 мкг 4.5% 2.3% 2204 г
Никель, Ni 0.207 мкг ~
Олово, Sn 3.94 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 6.186 мкг 55 мкг 11.2% 5.7% 889 г
Стронций, Sr 4.66 мкг ~
Титан, Ti 0.98 мкг ~
Фтор, F 12.13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32976 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4505 г
Цинк, Zn 0.8825 мг 12 мг 7.4% 3.8% 1360 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.527 г ~
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.37 г ~
Гистидин* 0.296 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.441 г ~
Лизин 0.353 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.276 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.559 г ~
Заменимые аминокислоты 2.539 г ~
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.351 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.979 г ~
Пролин 0.45 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.284 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.07 г ~
10:0 Каприновая 0.225 г ~
12:0 Лауриновая 0.207 г ~
14:0 Миристиновая 0.435 г ~
15:0 Пентадекановая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.288 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.682 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.72 г min 16.8 г 16.2% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.573 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.375 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Мужские кексы составляет 196,4 кКал.

  • Порция = 86 гр (168.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов