Мой здоровый рацион

Рецепт Нутелла из тахини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нутелла из тахини

Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) 100 г
Вода колодезная (из подземного источника) 70 г
Мед пчелиный 35 г
Какао-порошок 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нутелла из тахини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 333.7 ккал 1684 ккал 19.8% 5.9% 505 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 4.3% 697 г
Жиры 23.5 г 56 г 42% 12.6% 238 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 2.9% 1038 г
Углеводы (общие) 10.2 г ~
Пищевые волокна 6.8 г 20 г 34% 10.2% 294 г
Вода 33.5 г 2273 г 1.5% 0.4% 6785 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 52941 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 2.3% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 1.9% 1565 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 1.4% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.399 мг 2 мг 20% 6% 501 г
Витамин В9, фолаты 50.318 мкг 400 мкг 12.6% 3.8% 795 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.1% 39474 г
Витамин Н, биотин 0.006 мкг 50 мкг 833333 г
Витамин РР, НЭ 3.7627 мг 20 мг 18.8% 5.6% 532 г
Ниацин 0.258 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 443.81 мг 2500 мг 17.8% 5.3% 563 г
Кальций, Ca 427.58 мг 1000 мг 42.8% 12.8% 234 г
Магний, Mg 208.25 мг 400 мг 52.1% 15.6% 192 г
Натрий, Na 173.73 мг 1300 мг 13.4% 4% 748 г
Сера, S 87.69 мг 1000 мг 8.8% 2.6% 1140 г
Фосфор, P 365.5 мг 800 мг 45.7% 13.7% 219 г
Хлор, Cl 259.3 мг 2300 мг 11.3% 3.4% 887 г
Микроэлементы
Железо, Fe 11.063 мг 18 мг 61.5% 18.4% 163 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Кобальт, Co 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 0.3% 9259 г
Марганец, Mn 1.6697 мг 2 мг 83.5% 25% 120 г
Медь, Cu 2378.78 мкг 1000 мкг 237.9% 71.3% 42 г
Молибден, Mo 7.585 мкг 70 мкг 10.8% 3.2% 923 г
Селен, Se 15.043 мкг 55 мкг 27.4% 8.2% 366 г
Фтор, F 53.64 мкг 4000 мкг 1.3% 0.4% 7457 г
Цинк, Zn 4.0104 мг 12 мг 33.4% 10% 299 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.858 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.136 г ~
Валин 0.428 г ~
Гистидин* 0.225 г ~
Изолейцин 0.33 г ~
Лейцин 0.587 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.253 г ~
Треонин 0.318 г ~
Триптофан 0.168 г ~
Фенилаланин 0.406 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.4 г ~
Аспарагиновая кислота 0.711 г ~
Глицин 0.525 г ~
Глутаминовая кислота 1.709 г ~
Пролин 0.35 г ~
Серин 0.418 г ~
Тирозин 0.321 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 9.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30%
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.927 г ~
18:0 Стеариновая 0.907 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.139 г min 16.8 г 48.4% 14.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.036 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.447 г от 11.2 до 20.6 г 84.3% 25.3%
18:2 Линолевая (ud) 9.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.163 г ~

Энергетическая ценность Нутелла из тахини составляет 333,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».