| Творог Сакский обезжир. в брикете | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 62 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 102 г |
| Манная крупа (Запекание) | 40 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] | 5 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.7 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 6% | 843 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 10.8% | 463 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 9% | 560 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 2.7% | 1888 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 56.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4052 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.6 мкг | 900 мкг | 11% | 5.5% | 913 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.285 мг | 1.8 мг | 15.8% | 7.9% | 632 г |
| Витамин В4, холин | 53.65 мг | 500 мг | 10.7% | 5.4% | 932 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.505 мг | 5 мг | 10.1% | 5.1% | 990 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 4.5% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.338 мкг | 400 мкг | 8.1% | 4.1% | 1237 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.12 мкг | 3 мкг | 37.3% | 18.7% | 268 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.447 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.3% | 2237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.392 мг | 15 мг | 2.6% | 1.3% | 3827 г |
| Витамин Н, биотин | 9.537 мкг | 50 мкг | 19.1% | 9.6% | 524 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3453 мг | 20 мг | 6.7% | 3.4% | 1487 г |
| Ниацин | 0.477 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.57 мг | 2500 мг | 11.7% | 5.9% | 854 г |
| Кальций, Ca | 179.29 мг | 1000 мг | 17.9% | 9% | 558 г |
| Кремний, Si | 0.64 мг | 30 мг | 2.1% | 1.1% | 4688 г |
| Магний, Mg | 23.35 мг | 400 мг | 5.8% | 2.9% | 1713 г |
| Натрий, Na | 66.95 мг | 1300 мг | 5.2% | 2.6% | 1942 г |
| Сера, S | 197.37 мг | 1000 мг | 19.7% | 9.9% | 507 г |
| Фосфор, P | 286.6 мг | 800 мг | 35.8% | 17.9% | 279 г |
| Хлор, Cl | 129.86 мг | 2300 мг | 5.6% | 2.8% | 1771 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.926 мг | 18 мг | 5.1% | 2.6% | 1944 г |
| Йод, I | 4.85 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.6% | 3093 г |
| Кобальт, Co | 5.89 мкг | 10 мкг | 58.9% | 29.5% | 170 г |
| Марганец, Mn | 0.0643 мг | 2 мг | 3.2% | 1.6% | 3110 г |
| Медь, Cu | 70.33 мкг | 1000 мкг | 7% | 3.5% | 1422 г |
| Молибден, Mo | 8.918 мкг | 70 мкг | 12.7% | 6.4% | 785 г |
| Никель, Ni | 1.227 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.958 мкг | 55 мкг | 47.2% | 23.6% | 212 г |
| Стронций, Sr | 4.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.5 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10390 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.4% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.61 мг | 12 мг | 5.1% | 2.6% | 1967 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.307 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.351 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.752 г | ~ | |||
| Валин | 0.877 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.473 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.85 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.565 г | ~ | |||
| Лизин | 1.193 г | ~ | |||
| Метионин | 0.424 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.571 г | ~ | |||
| Треонин | 0.699 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.82 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.58 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.156 г | ~ | |||
| Аланин | 0.467 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.951 г | ~ | |||
| Глицин | 0.295 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.959 г | ~ | |||
| Пролин | 1.61 г | ~ | |||
| Серин | 0.791 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.761 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.135 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.062 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.076 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.086 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.404 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.458 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.493 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.128 г | min 16.8 г | 18.6% | 9.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.605 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.502 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники в духовке с маслом и сметаной составляет 199,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».