Мой здоровый рацион

Рецепт Свинина со стручковой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свинина со стручковой фасолью

Свинина, лопаточная часть 1000 г
Лук репчатый 200 г
Фасоль (стручок) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина со стручковой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.6 ккал 1684 ккал 13.5% 6% 743 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 5.5% 800 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 13.7% 322 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.4% 12167 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.1% 1429 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.3% 3294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.7 мкг 900 мкг 2.2% 1% 4569 г
бета Каротин 0.118 мг 5 мг 2.4% 1.1% 4237 г
Витамин В1, тиамин 0.447 мг 1.5 мг 29.8% 13.2% 336 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 3.8% 1161 г
Витамин В4, холин 44.12 мг 500 мг 8.8% 3.9% 1133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 3.2% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 5.3% 840 г
Витамин В9, фолаты 14.059 мкг 400 мкг 3.5% 1.5% 2845 г
Витамин C, аскорбиновая 7.06 мг 90 мг 7.8% 3.4% 1275 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 0.3% 13393 г
Витамин Н, биотин 0.106 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 47170 г
Витамин РР, НЭ 2.7001 мг 20 мг 13.5% 6% 741 г
Макроэлементы
Калий, K 214.71 мг 2500 мг 8.6% 3.8% 1164 г
Кальций, Ca 27.47 мг 1000 мг 2.7% 1.2% 3640 г
Магний, Mg 20.47 мг 400 мг 5.1% 2.3% 1954 г
Натрий, Na 24.59 мг 1300 мг 1.9% 0.8% 5287 г
Сера, S 137.06 мг 1000 мг 13.7% 6% 730 г
Фосфор, P 105.6 мг 800 мг 13.2% 5.8% 758 г
Хлор, Cl 31.53 мг 2300 мг 1.4% 0.6% 7295 г
Микроэлементы
Бор, B 23.5 мкг ~
Железо, Fe 1.124 мг 18 мг 6.2% 2.7% 1601 г
Йод, I 4.24 мкг 150 мкг 2.8% 1.2% 3538 г
Кобальт, Co 5.294 мкг 10 мкг 52.9% 23.3% 189 г
Марганец, Mn 0.0438 мг 2 мг 2.2% 1% 4566 г
Медь, Cu 67.06 мкг 1000 мкг 6.7% 3% 1491 г
Молибден, Mo 7.647 мкг 70 мкг 10.9% 4.8% 915 г
Фтор, F 44.41 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9007 г
Хром, Cr 8.18 мкг 50 мкг 16.4% 7.2% 611 г
Цинк, Zn 1.3176 мг 12 мг 11% 4.9% 911 г

Энергетическая ценность Свинина со стручковой фасолью составляет 226,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».