| Морковь (Тушение) | 530 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 470 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 270 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.1 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3171 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4% | 4750 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 5.6% | 3294 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 6.6% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 25.4% | 741 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 7% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1154.6 мкг | 900 мкг | 128.3% | 241.6% | 78 г |
| бета Каротин | 6.928 мг | 5 мг | 138.6% | 261% | 72 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 8.5% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 7.2% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 8.49 мг | 500 мг | 1.7% | 3.2% | 5889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 10.2% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 23.4% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.82 мкг | 400 мкг | 1.7% | 3.2% | 5865 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.64 мг | 90 мг | 52.9% | 99.6% | 189 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.225 мг | 15 мг | 8.2% | 15.4% | 1224 г |
| Витамин Н, биотин | 0.544 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.1% | 9191 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 14.1% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0219 мг | 20 мг | 5.1% | 9.6% | 1957 г |
| Ниацин | 0.914 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.1 мг | 2500 мг | 8.4% | 15.8% | 1184 г |
| Кальций, Ca | 25.36 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.7% | 3943 г |
| Кремний, Si | 22.904 мг | 30 мг | 76.3% | 143.7% | 131 г |
| Магний, Mg | 24.99 мг | 400 мг | 6.2% | 11.7% | 1601 г |
| Натрий, Na | 12.61 мг | 1300 мг | 1% | 1.9% | 10309 г |
| Сера, S | 24.61 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.7% | 4063 г |
| Фосфор, P | 48.6 мг | 800 мг | 6.1% | 11.5% | 1646 г |
| Хлор, Cl | 47.07 мг | 2300 мг | 2% | 3.8% | 4886 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 256.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 153.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.78 мг | 18 мг | 4.3% | 8.1% | 2308 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.8% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 3.43 мкг | 10 мкг | 34.3% | 64.6% | 292 г |
| Литий, Li | 40.472 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2234 мг | 2 мг | 11.2% | 21.1% | 895 г |
| Медь, Cu | 105.01 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 19.8% | 952 г |
| Молибден, Mo | 11.893 мкг | 70 мкг | 17% | 32% | 589 г |
| Никель, Ni | 5.822 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 129.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.189 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 29101 г |
| Стронций, Sr | 4.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.48 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.7% | 10672 г |
| Хром, Cr | 4.55 мкг | 50 мкг | 9.1% | 17.1% | 1099 г |
| Цинк, Zn | 0.6059 мг | 12 мг | 5% | 9.4% | 1981 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.169 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.405 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.504 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 40.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.061 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.364 г | min 16.8 г | 2.2% | 4.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.363 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.995 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 16.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.915 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу из моркови составляет 53,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».