Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из овсянки с кукурузной мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из овсянки с кукурузной мукой

Овсяная крупа (Жарка) 200 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 50 г
Молоко сухое 25% жирности, цельное 60 г
Банан (Жарка) 250 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Ne Moloko Овсяное Шоколадное [Сады Придонья] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из овсянки с кукурузной мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.9 ккал 1684 ккал 14.1% 6% 711 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 4.9% 864 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 4.7% 903 г
Углеводы 35.9 г 219 г 16.4% 6.9% 610 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 8.4% 500 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.8% 4941 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.8 мкг 900 мкг 4.8% 2% 2103 г
Ретинол 0.035 мг ~
альфа Каротин 5.431 мкг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8065 г
Лютеин + Зеаксантин 116.81 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.179 мг 1.5 мг 11.9% 5% 838 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 5.3% 796 г
Витамин В4, холин 63.13 мг 500 мг 12.6% 5.3% 792 г
Витамин В5, пантотеновая 0.769 мг 5 мг 15.4% 6.5% 650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 5.1% 830 г
Витамин В9, фолаты 10.786 мкг 400 мкг 2.7% 1.1% 3709 г
Витамин В12, кобаламин 0.355 мкг 3 мкг 11.8% 5% 845 г
Витамин C, аскорбиновая 2.78 мг 90 мг 3.1% 1.3% 3237 г
Витамин D, кальциферол 0.206 мкг 10 мкг 2.1% 0.9% 4854 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.798 мг 15 мг 5.3% 2.2% 1880 г
Витамин Н, биотин 10.69 мкг 50 мкг 21.4% 9% 468 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.7546 мг 20 мг 13.8% 5.8% 726 г
Ниацин 0.688 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 405.71 мг 2500 мг 16.2% 6.8% 616 г
Кальций, Ca 133.4 мг 1000 мг 13.3% 5.6% 750 г
Кремний, Si 31.126 мг 30 мг 103.8% 43.8% 96 г
Магний, Mg 75.43 мг 400 мг 18.9% 8% 530 г
Натрий, Na 75.88 мг 1300 мг 5.8% 2.4% 1713 г
Сера, S 77.93 мг 1000 мг 7.8% 3.3% 1283 г
Фосфор, P 249.3 мг 800 мг 31.2% 13.2% 321 г
Хлор, Cl 138.14 мг 2300 мг 6% 2.5% 1665 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240.6 мкг ~
Бор, B 80.2 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 2.011 мг 18 мг 11.2% 4.7% 895 г
Йод, I 7.51 мкг 150 мкг 5% 2.1% 1997 г
Кобальт, Co 3.929 мкг 10 мкг 39.3% 16.6% 255 г
Литий, Li 0.711 мкг ~
Марганец, Mn 1.8121 мг 2 мг 90.6% 38.2% 110 г
Медь, Cu 239.62 мкг 1000 мкг 24% 10.1% 417 г
Молибден, Mo 17.903 мкг 70 мкг 25.6% 10.8% 391 г
Никель, Ni 17.183 мкг ~
Рубидий, Rb 13.6 мкг ~
Селен, Se 13.609 мкг 55 мкг 24.7% 10.4% 404 г
Стронций, Sr 0.28 мкг ~
Фтор, F 44.98 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8893 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 1.8% 2336 г
Цинк, Zn 1.5718 мг 12 мг 13.1% 5.5% 763 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Лактоза 3.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.015 г ~
Аргинин* 0.415 г ~
Валин 0.404 г ~
Гистидин* 0.188 г ~
Изолейцин 0.366 г ~
Лейцин 0.688 г ~
Лизин 0.409 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.329 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.405 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.449 г ~
Заменимые аминокислоты 1.692 г ~
Аланин 0.419 г ~
Аспарагиновая кислота 0.707 г ~
Глицин 0.333 г ~
Глутаминовая кислота 1.916 г ~
Пролин 0.632 г ~
Серин 0.504 г ~
Тирозин 0.372 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.134 г ~
6:0 Капроновая 0.052 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.057 г ~
12:0 Лауриновая 0.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.288 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.394 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.892 г min 16.8 г 11.3% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.742 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.132 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из овсянки с кукурузной мукой составляет 236,9 кКал.

  • Порция = 193 гр (457.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».