Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с инжиром и козьим сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с инжиром и козьим сыром

Тесто Слоёное Бездрожжевое [Звездный] 250 г
Сыр Шевр [Курцево] 100 г
Инжир 265 г
Мед пчелиный 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с инжиром и козьим сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.6 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 620 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 3.3% 1118 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 9.4% 394 г
Углеводы 28.6 г 219 г 13.1% 4.8% 766 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2% 1818 г
Вода 48.5 г 2273 г 2.1% 0.8% 4687 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 25000 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин В4, холин 2.11 мг 500 мг 0.4% 0.1% 23697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 1.4% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.1% 3226 г
Витамин В9, фолаты 5.034 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7946 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.045 мг 15 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.2842 мг 20 мг 1.4% 0.5% 7037 г
Ниацин 0.232 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.77 мг 2500 мг 3.5% 1.3% 2881 г
Кальций, Ca 16.25 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6154 г
Кремний, Si 21.596 мг 30 мг 72% 26.5% 139 г
Магний, Mg 7.76 мг 400 мг 1.9% 0.7% 5155 г
Натрий, Na 8.46 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 15366 г
Сера, S 3.41 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 29326 г
Фосфор, P 6.9 мг 800 мг 0.9% 0.3% 11594 г
Хлор, Cl 2.03 мг 2300 мг 0.1% 113300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171 мкг ~
Бор, B 66.6 мкг ~
Ванадий, V 1.8 мкг ~
Железо, Fe 1.468 мг 18 мг 8.2% 3% 1226 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6787 г
Кобальт, Co 0.596 мкг 10 мкг 6% 2.2% 1678 г
Литий, Li 1.35 мкг ~
Марганец, Mn 0.0587 мг 2 мг 2.9% 1.1% 3407 г
Медь, Cu 33.63 мкг 1000 мкг 3.4% 1.3% 2974 г
Молибден, Mo 3.014 мкг 70 мкг 4.3% 1.6% 2322 г
Никель, Ni 7.649 мкг ~
Рубидий, Rb 28.3 мкг ~
Селен, Se 0.09 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 61111 г
Стронций, Sr 7.78 мкг ~
Фтор, F 4.65 мкг 4000 мкг 0.1% 86022 г
Хром, Cr 4.95 мкг 50 мкг 9.9% 3.6% 1010 г
Цинк, Zn 0.0707 мг 12 мг 0.6% 0.2% 16973 г
Цирконий, Zr 18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.556 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%

Энергетическая ценность Пирог с инжиром и козьим сыром составляет 271,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».