| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой | 60 г |
| Вода | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1403 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 2.8% | 3040 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.3% | 6222 г |
| Углеводы | 24.1 г | 219 г | 11% | 9.2% | 909 г |
| Углеводы (общие) | 25.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.6% | 1818 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3229 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 7.6% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.7% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 10.18 мг | 500 мг | 2% | 1.7% | 4912 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.495 мг | 5 мг | 9.9% | 8.3% | 1010 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 7.1% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.63 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 6033 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.225 мг | 15 мг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Витамин Н, биотин | 3.978 мкг | 50 мкг | 8% | 6.7% | 1257 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4281 мг | 20 мг | 7.1% | 5.9% | 1400 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.89 мг | 2500 мг | 3.6% | 3% | 2812 г |
| Кальций, Ca | 15.96 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.3% | 6266 г |
| Кремний, Si | 124.641 мг | 30 мг | 415.5% | 346.3% | 24 г |
| Магний, Mg | 48.19 мг | 400 мг | 12% | 10% | 830 г |
| Натрий, Na | 215.79 мг | 1300 мг | 16.6% | 13.8% | 602 г |
| Сера, S | 26.52 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.3% | 3771 г |
| Фосфор, P | 87.9 мг | 800 мг | 11% | 9.2% | 910 г |
| Хлор, Cl | 335.12 мг | 2300 мг | 14.6% | 12.2% | 686 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 302.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 132.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.613 мг | 18 мг | 3.4% | 2.8% | 2936 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 2.37 мкг | 10 мкг | 23.7% | 19.8% | 422 г |
| Литий, Li | 4.972 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2432 мг | 2 мг | 62.2% | 51.8% | 161 г |
| Медь, Cu | 93.72 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 7.8% | 1067 г |
| Молибден, Mo | 10.519 мкг | 70 мкг | 15% | 12.5% | 665 г |
| Никель, Ni | 12.232 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.63 мкг | 55 мкг | 12.1% | 10.1% | 830 г |
| Стронций, Sr | 5.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 92.83 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.9% | 4309 г |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.4% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 0.6729 мг | 12 мг | 5.6% | 4.7% | 1783 г |
| Цирконий, Zr | 5.17 мкг | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.189 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.206 г | ~ | |||
| Лизин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.145 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.507 г | ~ | |||
| Пролин | 0.117 г | ~ | |||
| Серин | 0.129 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.322 г | min 16.8 г | 1.9% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.319 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.318 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Рисовая каша на воде составляет 120 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».