Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фрикадельками, с томатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фрикадельками, с томатом

Вода 1200 г
Фарш мясной с луком 170 г
Морковь (Тушение) 50 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Картофель (Варка без слива) 130 г
Лук репчатый (Варка без слива) 60 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 40 г
Гречневая крупа ядрица 50 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками, с томатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.7 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2603 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 8.2% 1900 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 10.5% 1474 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.6% 5919 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.2% 2500 г
Вода 98 г 2273 г 4.3% 6.6% 2319 г
Органические кислоты 4.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66 мкг 900 мкг 7.3% 11.3% 1364 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.373 мг 5 мг 7.5% 11.6% 1340 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.9% 5143 г
Витамин В4, холин 13.09 мг 500 мг 2.6% 4% 3820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 3.7% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 7.7% 2020 г
Витамин В9, фолаты 3.16 мкг 400 мкг 0.8% 1.2% 12658 г
Витамин В12, кобаламин 0.381 мкг 3 мкг 12.7% 19.6% 787 г
Витамин C, аскорбиновая 3.37 мг 90 мг 3.7% 5.7% 2671 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.753 мг 15 мг 5% 7.7% 1992 г
Витамин Н, биотин 0.789 мкг 50 мкг 1.6% 2.5% 6337 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.4003 мг 20 мг 7% 10.8% 1428 г
Ниацин 0.714 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.2 мг 2500 мг 5.5% 8.5% 1809 г
Кальций, Ca 9.32 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 10730 г
Кремний, Si 5.52 мг 30 мг 18.4% 28.4% 543 г
Магний, Mg 13.4 мг 400 мг 3.4% 5.3% 2985 г
Натрий, Na 14.48 мг 1300 мг 1.1% 1.7% 8978 г
Сера, S 50.37 мг 1000 мг 5% 7.7% 1985 г
Фосфор, P 53.8 мг 800 мг 6.7% 10.4% 1487 г
Хлор, Cl 87.64 мг 2300 мг 3.8% 5.9% 2624 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.4 мкг ~
Бор, B 32.9 мкг ~
Ванадий, V 13.88 мкг ~
Железо, Fe 0.809 мг 18 мг 4.5% 7% 2225 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 2% 7732 г
Кобальт, Co 2.369 мкг 10 мкг 23.7% 36.6% 422 г
Литий, Li 5.252 мкг ~
Марганец, Mn 0.0829 мг 2 мг 4.1% 6.3% 2413 г
Медь, Cu 75.03 мкг 1000 мкг 7.5% 11.6% 1333 г
Молибден, Mo 5.47 мкг 70 мкг 7.8% 12.1% 1280 г
Никель, Ni 3 мкг ~
Олово, Sn 13.4 мкг ~
Рубидий, Rb 48 мкг ~
Селен, Se 0.223 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 24664 г
Стронций, Sr 9.13 мкг ~
Титан, Ti 0.93 мкг ~
Фтор, F 83.94 мкг 4000 мкг 2.1% 3.2% 4765 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 7.9% 1969 г
Цинк, Zn 0.727 мг 12 мг 6.1% 9.4% 1651 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.673 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.096 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 23%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.637 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.089 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.31 г min 16.8 г 1.8% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.307 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.766 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.704 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками, с томатом составляет 64,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».