| Рис золотистый длиннозерный, обработанный паром | 260 г |
| Вода | 380 г |
| Кукуруза, зерно | 80 г |
| Подсолнечное масло | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.1 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 891 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 2.7% | 1949 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 4.1% | 1302 г |
| Углеводы | 33.6 г | 219 г | 15.3% | 8.1% | 652 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Вода | 57.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3981 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.7 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.3% | 15789 г |
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.4% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 7.61 мг | 500 мг | 1.5% | 0.8% | 6570 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.7% | 7813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 1.4% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.784 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 14368 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.73 мг | 15 мг | 11.5% | 6.1% | 867 г |
| Витамин Н, биотин | 2.249 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.4% | 2223 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3427 мг | 20 мг | 1.7% | 0.9% | 5836 г |
| Ниацин | 0.225 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 36.41 мг | 2500 мг | 1.5% | 0.8% | 6866 г |
| Кальций, Ca | 5.93 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 16863 г |
| Кремний, Si | 6.426 мг | 30 мг | 21.4% | 11.3% | 467 г |
| Магний, Mg | 11.65 мг | 400 мг | 2.9% | 1.5% | 3433 г |
| Натрий, Na | 3.35 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 38806 г |
| Сера, S | 12.72 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7862 г |
| Фосфор, P | 32.3 мг | 800 мг | 4% | 2.1% | 2477 г |
| Хлор, Cl | 6.5 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 35385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.397 мг | 18 мг | 2.2% | 1.2% | 4534 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 0.568 мкг | 10 мкг | 5.7% | 3% | 1761 г |
| Марганец, Mn | 0.1176 мг | 2 мг | 5.9% | 3.1% | 1701 г |
| Медь, Cu | 31.36 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 1.6% | 3189 г |
| Молибден, Mo | 3.855 мкг | 70 мкг | 5.5% | 2.9% | 1816 г |
| Никель, Ni | 8.975 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.213 мкг | 55 мкг | 5.8% | 3.1% | 1712 г |
| Титан, Ti | 2.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.72 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 6930 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.9% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 0.1853 мг | 12 мг | 1.5% | 0.8% | 6476 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.233 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Пролин | 0.117 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 27% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.797 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.277 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.98 г | min 16.8 г | 5.8% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.965 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.6 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.2% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.401 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис 12.10 составляет 189,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».