Мой здоровый рацион

Рецепт салат с морской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с морской капустой

салат из морской капусты в банках 220 г
Горошек зеленый. Консервы 310 г
Крабовые палочки 52 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 156 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с морской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.9 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1813 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 7.8% 1382 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 11% 982 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.5% 4380 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 11.3% 952 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 2.7% 4059 г
Витамины
Витамин А, РЭ 76.5 мкг 900 мкг 8.5% 9.1% 1176 г
бета Каротин 0.139 мг 5 мг 2.8% 3% 3597 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 6.9% 1565 г
Витамин В4, холин 53.59 мг 500 мг 10.7% 11.5% 933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 7% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 3.4% 3175 г
Витамин В9, фолаты 6.535 мкг 400 мкг 1.6% 1.7% 6121 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 4% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 4.2 мг 90 мг 4.7% 5.1% 2143 г
Витамин D, кальциферол 0.47 мкг 10 мкг 4.7% 5.1% 2128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 1.5% 7075 г
Витамин Н, биотин 4.943 мкг 50 мкг 9.9% 10.7% 1012 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2415 мг 20 мг 6.2% 6.7% 1611 г
Макроэлементы
Калий, K 71.48 мг 2500 мг 2.9% 3.1% 3497 г
Кальций, Ca 20.15 мг 1000 мг 2% 2.2% 4963 г
Кремний, Si 5.251 мг 30 мг 17.5% 18.8% 571 г
Магний, Mg 11.38 мг 400 мг 2.8% 3% 3515 г
Натрий, Na 179.83 мг 1300 мг 13.8% 14.9% 723 г
Сера, S 61.97 мг 1000 мг 6.2% 6.7% 1614 г
Фосфор, P 67 мг 800 мг 8.4% 9% 1194 г
Хлор, Cl 53.63 мг 2300 мг 2.3% 2.5% 4289 г
Микроэлементы
Бор, B 42.6 мкг ~
Ванадий, V 9.54 мкг ~
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 5% 2174 г
Йод, I 4.56 мкг 150 мкг 3% 3.2% 3289 г
Кобальт, Co 2.933 мкг 10 мкг 29.3% 31.5% 341 г
Марганец, Mn 0.0902 мг 2 мг 4.5% 4.8% 2217 г
Медь, Cu 72.33 мкг 1000 мкг 7.2% 7.8% 1383 г
Молибден, Mo 6.898 мкг 70 мкг 9.9% 10.7% 1015 г
Селен, Se 7.567 мкг 55 мкг 13.8% 14.9% 727 г
Фтор, F 43.93 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 9105 г
Хром, Cr 5.28 мкг 50 мкг 10.6% 11.4% 947 г
Цинк, Zn 0.5594 мг 12 мг 4.7% 5.1% 2145 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с морской капустой составляет 92,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».