Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с сыром

Хлеб белый 20 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 339.1 ккал 1684 ккал 20.1% 5.9% 497 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 5.8% 507 г
Жиры 20.3 г 56 г 36.3% 10.7% 276 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 2.9% 1005 г
Углеводы (общие) 23 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.9% 1538 г
Вода 37.8 г 2273 г 1.7% 0.5% 6013 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.3 мкг 900 мкг 18.4% 5.4% 544 г
Ретинол 0.149 мг ~
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 0.6% 5000 г
Лютеин + Зеаксантин 20.465 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.267 мг 1.5 мг 17.8% 5.2% 562 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 4.3% 690 г
Витамин В4, холин 15.27 мг 500 мг 3.1% 0.9% 3274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 2.3% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.3% 2299 г
Витамин В9, фолаты 90.465 мкг 400 мкг 22.6% 6.7% 442 г
Витамин В12, кобаламин 0.71 мкг 3 мкг 23.7% 7% 423 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.1% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.537 мкг 10 мкг 5.4% 1.6% 1862 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 0.8% 3704 г
Витамин Н, биотин 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 0.6% 4673 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 5.0744 мг 20 мг 25.4% 7.5% 394 г
Ниацин 0.1 мг ~
Бетаин 47.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.63 мг 2500 мг 4.1% 1.2% 2460 г
Кальций, Ca 477.95 мг 1000 мг 47.8% 14.1% 209 г
Магний, Mg 27.01 мг 400 мг 6.8% 2% 1481 г
Натрий, Na 605.7 мг 1300 мг 46.6% 13.7% 215 г
Сера, S 149.63 мг 1000 мг 15% 4.4% 668 г
Фосфор, P 280.2 мг 800 мг 35% 10.3% 286 г
Хлор, Cl 580.93 мг 2300 мг 25.3% 7.5% 396 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.158 мг 18 мг 12% 3.5% 834 г
Марганец, Mn 0.296 мг 2 мг 14.8% 4.4% 676 г
Медь, Cu 70.65 мкг 1000 мкг 7.1% 2.1% 1415 г
Селен, Se 17.047 мкг 55 мкг 31% 9.1% 323 г
Фтор, F 22.94 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17437 г
Цинк, Zn 1.9826 мг 12 мг 16.5% 4.9% 605 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.288 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Мальтоза 0.8 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.006 г ~
Аргинин* 0.332 г ~
Валин 0.789 г ~
Гистидин* 0.696 г ~
Изолейцин 0.454 г ~
Лейцин 0.903 г ~
Лизин 0.715 г ~
Метионин 0.252 г ~
Метионин + Цистеин 0.351 г ~
Треонин 0.431 г ~
Триптофан 0.31 г ~
Фенилаланин 0.57 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.201 г ~
Заменимые аминокислоты 6.652 г ~
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.632 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 2.15 г ~
Пролин 1.082 г ~
Серин 0.562 г ~
Тирозин 0.631 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.189 г ~
6:0 Капроновая 0.132 г ~
8:0 Каприловая 0.23 г ~
10:0 Каприновая 0.694 г ~
12:0 Лауриновая 0.666 г ~
14:0 Миристиновая 1.684 г ~
15:0 Пентадекановая 0.136 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.614 г ~
17:0 Маргариновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 2.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.092 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.371 г min 16.8 г 32% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.289 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.393 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.67 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.254 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.215 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.082 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.077 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с сыром составляет 339,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».