Мой здоровый рацион

Рецепт Курица в азиатском соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица в азиатском соусе

Куриная грудка (филе) (Жарка) 250 г
Соевый соус 20 г
Мед пчелиный 9 г
Подсолнечное масло 14 г
Чеснок (Жарка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в азиатском соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.6 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 993 г
Белки 23.1 г 76 г 30.4% 17.9% 329 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7% 848 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.2% 4867 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.7% 3519 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 2.5% 2308 г
Витамин В4, холин 36.7 мг 500 мг 7.3% 4.3% 1362 г
Витамин В5, пантотеновая 1.333 мг 5 мг 26.7% 15.7% 375 г
Витамин В6, пиридоксин 0.596 мг 2 мг 29.8% 17.6% 336 г
Витамин В9, фолаты 5.049 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7922 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 3.9% 1523 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.76 мг 15 мг 18.4% 10.8% 543 г
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 6.8829 мг 20 мг 34.4% 20.3% 291 г
Ниацин 9.392 мг ~
Бетаин 2.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.77 мг 2500 мг 11.1% 6.5% 900 г
Кальций, Ca 14.64 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6831 г
Кремний, Si 0.052 мг 30 мг 0.2% 0.1% 57692 г
Магний, Mg 75.58 мг 400 мг 18.9% 11.1% 529 г
Натрий, Na 495.86 мг 1300 мг 38.1% 22.5% 262 г
Сера, S 220.37 мг 1000 мг 22% 13% 454 г
Фосфор, P 152 мг 800 мг 19% 11.2% 526 г
Хлор, Cl 61.39 мг 2300 мг 2.7% 1.6% 3747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.3 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.44 мг 18 мг 8% 4.7% 1250 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 0.9% 6122 г
Кобальт, Co 8.295 мкг 10 мкг 83% 48.9% 121 г
Литий, Li 0.061 мкг ~
Марганец, Mn 0.1162 мг 2 мг 5.8% 3.4% 1721 г
Медь, Cu 84.48 мкг 1000 мкг 8.4% 5% 1184 г
Молибден, Mo 9.049 мкг 70 мкг 12.9% 7.6% 774 г
Никель, Ni 0.347 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 17.765 мкг 55 мкг 32.3% 19% 310 г
Фтор, F 104.65 мкг 4000 мкг 2.6% 1.5% 3822 г
Хром, Cr 20.2 мкг 50 мкг 40.4% 23.8% 248 г
Цинк, Zn 1.3164 мг 12 мг 11% 6.5% 912 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.895 г ~
Валин 1.354 г ~
Гистидин* 1.361 г ~
Изолейцин 1.179 г ~
Лейцин 2.064 г ~
Лизин 2.725 г ~
Метионин 0.467 г ~
Метионин + Цистеин 0.888 г ~
Треонин 1.155 г ~
Триптофан 0.396 г ~
Фенилаланин 1.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.351 г ~
Аспарагиновая кислота 2.038 г ~
Гидроксипролин 0.214 г ~
Глицин 0.963 г ~
Глутаминовая кислота 3.017 г ~
Пролин 1.071 г ~
Серин 1.062 г ~
Тирозин 0.938 г ~
Цистеин 0.448 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 43.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.767 г ~
18:0 Стеариновая 0.327 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.664 г min 16.8 г 9.9% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.953 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.828 г от 11.2 до 20.6 г 34.2% 20.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.63 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Курица в азиатском соусе составляет 169,6 кКал.

  • Порция = 123 гр (208.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов