| Капуста белокочанная (Тушение) | 350 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 30 г |
| Морковь (Тушение) | 30 г |
| Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы | 500 г |
| Вода | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец душистый, молотый | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.9 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3751 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 19.2% | 1169 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2.4% | 9333 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 3.6% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 14.5% | 1538 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 8.5% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.2 мкг | 900 мкг | 10.6% | 23.6% | 945 г |
| бета Каротин | 0.57 мг | 5 мг | 11.4% | 25.4% | 877 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 4% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.1% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 25.23 мг | 500 мг | 5% | 11.1% | 1982 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 17.8% | 1256 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 26.9% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.908 мкг | 400 мкг | 1.7% | 3.8% | 5790 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 3.6% | 6122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.21 мг | 90 мг | 13.6% | 30.3% | 737 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.464 мг | 15 мг | 3.1% | 6.9% | 3233 г |
| Витамин Н, биотин | 0.036 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 138889 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.3 мкг | 120 мкг | 17.8% | 39.6% | 563 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2736 мг | 20 мг | 11.4% | 25.4% | 880 г |
| Ниацин | 2.867 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.99 мг | 2500 мг | 10.6% | 23.6% | 940 г |
| Кальций, Ca | 25.39 мг | 1000 мг | 2.5% | 5.6% | 3939 г |
| Кремний, Si | 14.649 мг | 30 мг | 48.8% | 108.7% | 205 г |
| Магний, Mg | 32.96 мг | 400 мг | 8.2% | 18.3% | 1214 г |
| Натрий, Na | 380.96 мг | 1300 мг | 29.3% | 65.3% | 341 г |
| Сера, S | 67.63 мг | 1000 мг | 6.8% | 15.1% | 1479 г |
| Фосфор, P | 64.8 мг | 800 мг | 8.1% | 18% | 1235 г |
| Хлор, Cl | 279.59 мг | 2300 мг | 12.2% | 27.2% | 823 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 166.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.903 мг | 18 мг | 5% | 11.1% | 1993 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.6% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 3.163 мкг | 10 мкг | 31.6% | 70.4% | 316 г |
| Литий, Li | 0.136 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 11.8% | 1905 г |
| Медь, Cu | 76.15 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 16.9% | 1313 г |
| Молибден, Mo | 6.317 мкг | 70 мкг | 9% | 20% | 1108 г |
| Никель, Ni | 4.157 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.197 мкг | 55 мкг | 7.6% | 16.9% | 1310 г |
| Стронций, Sr | 0.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.63 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.7% | 8060 г |
| Хром, Cr | 7.27 мкг | 50 мкг | 14.5% | 32.3% | 688 г |
| Цинк, Zn | 0.5189 мг | 12 мг | 4.3% | 9.6% | 2313 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.108 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.487 г | ~ | |||
| Валин | 0.345 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.34 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.518 г | ~ | |||
| Лизин | 0.683 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Треонин | 0.294 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.527 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.285 г | ~ | |||
| Аланин | 0.35 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.543 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.246 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.802 г | ~ | |||
| Пролин | 0.272 г | ~ | |||
| Серин | 0.272 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.33 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.255 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.586 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.169 г | min 16.8 г | 1% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.061 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с фаршем составляет 44,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».