Мой здоровый рацион

Рецепт Замес на кесу со свининой пф. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Замес на кесу со свининой пф

Рваная свинина рокстар п/ф 100 г
Подсолнечное масло 15 г
Помидор (томат), грунтовый 30 г
Лук репчатый 20 г
Кукуруза, консервы 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Замес на кесу со свининой пф".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 501.2 ккал 1684 ккал 29.8% 5.9% 336 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 3.7% 543 г
Жиры 47.9 г 56 г 85.5% 17.1% 117 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.3% 6636 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 0.7% 2857 г
Вода 33.7 г 2273 г 1.5% 0.3% 6745 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.9 мкг 900 мкг 3% 0.6% 3346 г
бета Каротин 0.163 мг 5 мг 3.3% 0.7% 3067 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.2% 10588 г
Витамин В4, холин 4.39 мг 500 мг 0.9% 0.2% 11390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 0.5% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 0.4% 4878 г
Витамин В9, фолаты 8.467 мкг 400 мкг 2.1% 0.4% 4724 г
Витамин C, аскорбиновая 6.97 мг 90 мг 7.7% 1.5% 1291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.571 мг 15 мг 30.5% 6.1% 328 г
Витамин Н, биотин 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.1% 13889 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.3245 мг 20 мг 1.6% 0.3% 6163 г
Ниацин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.47 мг 2500 мг 4% 0.8% 2513 г
Кальций, Ca 12.53 мг 1000 мг 1.3% 0.3% 7981 г
Кремний, Si 1.867 мг 30 мг 6.2% 1.2% 1607 г
Магний, Mg 7.6 мг 400 мг 1.9% 0.4% 5263 г
Натрий, Na 54.47 мг 1300 мг 4.2% 0.8% 2387 г
Сера, S 13.67 мг 1000 мг 1.4% 0.3% 7315 г
Фосфор, P 18.6 мг 800 мг 2.3% 0.5% 4301 г
Хлор, Cl 14.73 мг 2300 мг 0.6% 0.1% 15614 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.3 мкг ~
Бор, B 49.7 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.335 мг 18 мг 1.9% 0.4% 5373 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 18750 г
Кобальт, Co 1.867 мкг 10 мкг 18.7% 3.7% 536 г
Литий, Li 5.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.0696 мг 2 мг 3.5% 0.7% 2874 г
Медь, Cu 37.07 мкг 1000 мкг 3.7% 0.7% 2698 г
Молибден, Mo 1.4 мкг 70 мкг 2% 0.4% 5000 г
Никель, Ni 3 мкг ~
Рубидий, Rb 94.1 мкг ~
Селен, Se 0.213 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 25822 г
Фтор, F 10.53 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37987 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 0.5% 3937 г
Цинк, Zn 0.2053 мг 12 мг 1.7% 0.3% 5845 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.313 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.251 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 20 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.62 г ~
18:0 Стеариновая 0.41 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.38 г min 16.8 г 14.2% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 2.37 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.5 г от 11.2 до 20.6 г 58% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 5.98 г ~

Энергетическая ценность Замес на кесу со свининой пф составляет 501,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».