| Полбяная Мука [Polezzno] | 150 г |
| Какао-порошок | 50 г |
| Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] | 50 г |
| Вода | 220 г |
| Творог Мягкий Легкий Обезжиренный [Высоко Высоко] | 150 г |
| Сметана 15% жирности | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.3 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 961 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 6.2% | 927 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 8.4% | 675 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 4.3% | 1311 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 7.4% | 769 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3585 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.7 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.6% | 9278 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 4.2 мг | 500 мг | 0.8% | 0.5% | 11905 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 1.5% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 0.7% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.191 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 9544 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.049 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 30612 г |
| Витамин Н, биотин | 0.298 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 16779 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5529 мг | 20 мг | 2.8% | 1.6% | 3617 г |
| Ниацин | 0.141 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.19 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.7% | 2063 г |
| Кальций, Ca | 18.63 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5368 г |
| Магний, Mg | 32.37 мг | 400 мг | 8.1% | 4.6% | 1236 г |
| Натрий, Na | 4.78 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 27197 г |
| Сера, S | 8.5 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 11765 г |
| Фосфор, P | 53.5 мг | 800 мг | 6.7% | 3.8% | 1495 г |
| Хлор, Cl | 9.22 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 24946 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.636 мг | 18 мг | 9.1% | 5.2% | 1100 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Марганец, Mn | 0.3409 мг | 2 мг | 17% | 9.7% | 587 г |
| Медь, Cu | 336.69 мкг | 1000 мкг | 33.7% | 19.2% | 297 г |
| Молибден, Mo | 5.076 мкг | 70 мкг | 7.3% | 4.2% | 1379 г |
| Олово, Sn | 1.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.035 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 157143 г |
| Стронций, Sr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.87 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7712 г |
| Хром, Cr | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Цинк, Zn | 0.5485 мг | 12 мг | 4.6% | 2.6% | 2188 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.603 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.401 г | min 16.8 г | 2.4% | 1.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.062 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.3% |
Энергетическая ценность Шоколадн-полбяной торт составляет 175,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».