| Говядина отварная, по 1-392 | 432 г |
| Нут (турецкий горох), вареный, с солью | 306 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 157 г |
| Подсолнечное масло | 22 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Укроп | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.4 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 908 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 9.9% | 543 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 9.7% | 554 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 1.9% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 8.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 7.8% | 690 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3597 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.5 мкг | 900 мкг | 5.9% | 3.2% | 1682 г |
| бета Каротин | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 3.5% | 1538 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 3% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 14.63 мг | 500 мг | 2.9% | 1.6% | 3418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 1.3% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 54.576 мкг | 400 мкг | 13.6% | 7.3% | 733 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.37 мг | 90 мг | 8.2% | 4.4% | 1221 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.431 мг | 15 мг | 9.5% | 5.1% | 1048 г |
| Витамин Н, биотин | 0.196 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 25510 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.7 мкг | 120 мкг | 10.6% | 5.7% | 945 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0129 мг | 20 мг | 20.1% | 10.8% | 498 г |
| Ниацин | 1.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.4 мг | 2500 мг | 9.3% | 5% | 1076 г |
| Кальций, Ca | 47.87 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.6% | 2089 г |
| Кремний, Si | 1.019 мг | 30 мг | 3.4% | 1.8% | 2944 г |
| Магний, Mg | 33.88 мг | 400 мг | 8.5% | 4.6% | 1181 г |
| Натрий, Na | 541.01 мг | 1300 мг | 41.6% | 22.4% | 240 г |
| Сера, S | 39.07 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.1% | 2560 г |
| Фосфор, P | 142.7 мг | 800 мг | 17.8% | 9.6% | 561 г |
| Хлор, Cl | 8.92 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 25785 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.743 мг | 18 мг | 9.7% | 5.2% | 1033 г |
| Йод, I | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Кобальт, Co | 1.191 мкг | 10 мкг | 11.9% | 6.4% | 840 г |
| Литий, Li | 0.393 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4138 мг | 2 мг | 20.7% | 11.2% | 483 г |
| Медь, Cu | 129.63 мкг | 1000 мкг | 13% | 7% | 771 г |
| Молибден, Mo | 1.072 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.8% | 6530 г |
| Никель, Ni | 0.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.332 мкг | 55 мкг | 2.4% | 1.3% | 4129 г |
| Стронций, Sr | 5.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.62 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 46404 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.6% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 0.64 мг | 12 мг | 5.3% | 2.9% | 1875 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.276 г | ~ | |||
| Валин | 0.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лизин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.324 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.5 г | ~ | |||
| Пролин | 0.115 г | ~ | |||
| Серин | 0.139 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 18.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.326 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.199 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.69 г | min 16.8 г | 4.1% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.687 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.754 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.7% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.628 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо с нутом составляет 185,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».