| Крупа Перловая [Увелка] | 100 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Морковь (Жарка) | 40 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 44 г |
| Вода | 540 г |
| томаты в с/с машкина радость | 37 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.8 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2313 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.6% | 3800 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.7% | 3733 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 7.6% | 1810 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.4% | 4000 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.5 мкг | 900 мкг | 15.8% | 21.7% | 632 г |
| бета Каротин | 0.855 мг | 5 мг | 17.1% | 23.5% | 585 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 1% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.5% | 22500 г |
| Витамин В4, холин | 0.88 мг | 500 мг | 0.2% | 0.3% | 56818 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 1.1% | 12500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 1.4% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.274 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.4% | 31397 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.1 мг | 90 мг | 2.3% | 3.2% | 4286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.614 мг | 15 мг | 4.1% | 5.6% | 2443 г |
| Витамин Н, биотин | 0.189 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 26455 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1327 мг | 20 мг | 0.7% | 1% | 15072 г |
| Ниацин | 0.101 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 44.11 мг | 2500 мг | 1.8% | 2.5% | 5668 г |
| Кальций, Ca | 9.13 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.2% | 10953 г |
| Кремний, Si | 1.903 мг | 30 мг | 6.3% | 8.7% | 1576 г |
| Магний, Mg | 5.83 мг | 400 мг | 1.5% | 2.1% | 6861 г |
| Натрий, Na | 5.2 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Сера, S | 7.06 мг | 1000 мг | 0.7% | 1% | 14164 г |
| Фосфор, P | 9.3 мг | 800 мг | 1.2% | 1.6% | 8602 г |
| Хлор, Cl | 10.98 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.7% | 20947 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.162 мг | 18 мг | 0.9% | 1.2% | 11111 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 0.858 мкг | 10 мкг | 8.6% | 11.8% | 1166 г |
| Литий, Li | 0.409 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0336 мг | 2 мг | 1.7% | 2.3% | 5952 г |
| Медь, Cu | 19.41 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 2.6% | 5152 г |
| Молибден, Mo | 3.381 мкг | 70 мкг | 4.8% | 6.6% | 2070 г |
| Никель, Ni | 1.391 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.041 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 134146 г |
| Стронций, Sr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 103.25 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 3.6% | 3874 г |
| Хром, Cr | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.6% | 8065 г |
| Цинк, Zn | 0.0997 мг | 12 мг | 0.8% | 1.1% | 12036 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 23.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.513 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.299 г | min 16.8 г | 1.8% | 2.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.817 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.752 г | ~ |
Энергетическая ценность Перловая 111022 составляет 72,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».