| Вода | 3240 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 593 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 212 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 90 г |
| Картофель (Варка без слива) | 580 г |
| Заправка для Борща [Maggi] | 1 порция |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.4 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6.1% | 5363 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 16.2% | 1949 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.2% | 14000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 4.5% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 6.4% | 5000 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 12.1% | 2646 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.3% | 75000 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.6% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 4.8% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 3.8% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 11.16 мг | 500 мг | 2.2% | 7% | 4480 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 11.8% | 2674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 15.6% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.122 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.6% | 18850 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 3.2% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.19 мг | 90 мг | 3.5% | 11.1% | 2821 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.082 мг | 15 мг | 0.5% | 1.6% | 18293 г |
| Витамин Н, биотин | 0.015 мкг | 50 мкг | 333333 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 16.9% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9863 мг | 20 мг | 4.9% | 15.6% | 2028 г |
| Ниацин | 1.193 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.14 мг | 2500 мг | 5.6% | 17.8% | 1797 г |
| Кальций, Ca | 10.22 мг | 1000 мг | 1% | 3.2% | 9785 г |
| Кремний, Si | 7.253 мг | 30 мг | 24.2% | 77.1% | 414 г |
| Магний, Mg | 15.37 мг | 400 мг | 3.8% | 12.1% | 2602 г |
| Натрий, Na | 3.84 мг | 1300 мг | 0.3% | 1% | 33854 г |
| Сера, S | 40.6 мг | 1000 мг | 4.1% | 13.1% | 2463 г |
| Фосфор, P | 29 мг | 800 мг | 3.6% | 11.5% | 2759 г |
| Хлор, Cl | 14.73 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.9% | 15614 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.343 мг | 18 мг | 1.9% | 6.1% | 5248 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.5% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 2.009 мкг | 10 мкг | 20.1% | 64% | 498 г |
| Литий, Li | 7.197 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0265 мг | 2 мг | 1.3% | 4.1% | 7547 г |
| Медь, Cu | 37.99 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 12.1% | 2632 г |
| Молибден, Mo | 3.17 мкг | 70 мкг | 4.5% | 14.3% | 2208 г |
| Никель, Ni | 1.197 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.999 мкг | 55 мкг | 5.5% | 17.5% | 1834 г |
| Стронций, Sr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 96.74 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 7.6% | 4135 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 15.3% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.2517 мг | 12 мг | 2.1% | 6.7% | 4768 г |
| Цирконий, Zr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.228 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.312 г | ~ | |||
| Валин | 0.231 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.217 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.341 г | ~ | |||
| Лизин | 0.446 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Треонин | 0.196 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.351 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.253 г | ~ | |||
| Аланин | 0.228 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.362 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.166 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.514 г | ~ | |||
| Пролин | 0.18 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.162 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.1 г | min 16.8 г | 0.6% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.036 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ 11.10.22 составляет 31,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».