| Говяжья Лопатка [Лента] | 1310 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 288 г |
| Морковь | 144 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное [Елея] | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.9 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 826 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 13.7% | 358 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 10.3% | 479 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.7% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3591 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 266.7 мкг | 900 мкг | 29.6% | 14.5% | 337 г |
| бета Каротин | 1.6 мг | 5 мг | 32% | 15.7% | 313 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В4, холин | 1.17 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 42735 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 0.4% | 11765 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.2 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.67 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 13433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.053 мг | 15 мг | 0.4% | 0.2% | 28302 г |
| Витамин Н, биотин | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1467 мг | 20 мг | 0.7% | 0.3% | 13633 г |
| Ниацин | 0.133 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 26.67 мг | 2500 мг | 1.1% | 0.5% | 9374 г |
| Кальций, Ca | 3.6 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Кремний, Si | 3.333 мг | 30 мг | 11.1% | 5.4% | 900 г |
| Магний, Mg | 5.07 мг | 400 мг | 1.3% | 0.6% | 7890 г |
| Натрий, Na | 2.8 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 46429 г |
| Сера, S | 0.8 мг | 1000 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Фосфор, P | 7.3 мг | 800 мг | 0.9% | 0.4% | 10959 г |
| Хлор, Cl | 8.4 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 27381 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.093 мг | 18 мг | 0.5% | 0.2% | 19355 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 0.267 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.3% | 3745 г |
| Литий, Li | 0.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0267 мг | 2 мг | 1.3% | 0.6% | 7491 г |
| Медь, Cu | 10.67 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9372 г |
| Молибден, Mo | 2.667 мкг | 70 мкг | 3.8% | 1.9% | 2625 г |
| Никель, Ni | 0.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.013 мкг | 55 мкг | 423077 г | ||
| Стронций, Sr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.33 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 54570 г |
| Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Цинк, Zn | 0.0533 мг | 12 мг | 0.4% | 0.2% | 22514 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Говяжая лопатка с овощами в духовке составляет 203,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».