Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб с маслом

Fazer Terane Taskuleib (27.5г кусочек) 83 г
Масло подсолнечное 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец чили (острый), вяленый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 328.2 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 513 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 3.5% 864 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 9% 339 г
Углеводы 36.1 г 219 г 16.5% 5% 607 г
Пищевые волокна 9.8 г 20 г 49% 14.9% 204 г
Вода 0.1 г 2273 г 2273000 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.2 мкг 900 мкг 1.5% 0.5% 6818 г
альфа Каротин 9.94 мкг ~
бета Каротин 0.148 мг 5 мг 3% 0.9% 3378 г
бета Криптоксантин 11.03 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 54.94 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин В4, холин 0.84 мг 500 мг 0.2% 0.1% 59524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В9, фолаты 0.51 мкг 400 мкг 0.1% 78431 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.631 мг 15 мг 44.2% 13.5% 226 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.0867 мг 20 мг 0.4% 0.1% 23068 г
Макроэлементы
Калий, K 18.79 мг 2500 мг 0.8% 0.2% 13305 г
Кальций, Ca 4.13 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 24213 г
Магний, Mg 1.1 мг 400 мг 0.3% 0.1% 36364 г
Натрий, Na 388.01 мг 1300 мг 29.8% 9.1% 335 г
Сера, S 1.8 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Фосфор, P 2.6 мг 800 мг 0.3% 0.1% 30769 г
Хлор, Cl 596.9 мг 2300 мг 26% 7.9% 385 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.089 мг 18 мг 0.5% 0.2% 20225 г
Кобальт, Co 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Марганец, Mn 0.0107 мг 2 мг 0.5% 0.2% 18692 г
Медь, Cu 4.99 мкг 1000 мкг 0.5% 0.2% 20040 г
Молибден, Mo 1.1 мкг 70 мкг 1.6% 0.5% 6364 г
Селен, Se 0.035 мкг 55 мкг 0.1% 157143 г
Цинк, Zn 0.0162 мг 12 мг 0.1% 74074 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 30 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.937 г ~
18:0 Стеариновая 0.616 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
22:0 Бегеновая 0.105 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.575 г min 16.8 г 21.3% 6.5%
18:1 Олеиновая (ud) 3.56 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.001 г от 11.2 до 20.6 г 80.4% 24.5%
18:2 Линолевая (ud) 9.001 г ~

Энергетическая ценность Хлеб с маслом составляет 328,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».