| Картофель (Варка со сливом) | 697 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.6 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2352 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4.1% | 3455 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2% | 7000 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 8.8% | 1576 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.4% | 1667 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.3 мкг | 900 мкг | 0.7% | 1% | 14286 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 8.8% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 6% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 13.5 мг | 500 мг | 2.7% | 3.8% | 3704 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 8% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 15.8% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.682 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2% | 7040 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 3.4% | 4110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.15 мг | 90 мг | 13.5% | 18.9% | 741 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.102 мг | 15 мг | 0.7% | 1% | 14706 г |
| Витамин Н, биотин | 0.668 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.8% | 7485 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.8% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.372 мг | 20 мг | 6.9% | 9.6% | 1458 г |
| Ниацин | 0.903 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 437.62 мг | 2500 мг | 17.5% | 24.4% | 571 г |
| Кальций, Ca | 29.64 мг | 1000 мг | 3% | 4.2% | 3374 г |
| Кремний, Si | 29.361 мг | 30 мг | 97.9% | 136.7% | 102 г |
| Магний, Mg | 19.2 мг | 400 мг | 4.8% | 6.7% | 2083 г |
| Натрий, Na | 10.43 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.1% | 12464 г |
| Сера, S | 31.46 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.3% | 3179 г |
| Фосфор, P | 60.9 мг | 800 мг | 7.6% | 10.6% | 1314 г |
| Хлор, Cl | 34.95 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.1% | 6581 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 514.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 87.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.669 мг | 18 мг | 3.7% | 5.2% | 2691 г |
| Йод, I | 4.16 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3.9% | 3606 г |
| Кобальт, Co | 3.763 мкг | 10 мкг | 37.6% | 52.5% | 266 г |
| Литий, Li | 45.216 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1009 мг | 2 мг | 5% | 7% | 1982 г |
| Медь, Cu | 108.83 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 15.2% | 919 г |
| Молибден, Mo | 5.613 мкг | 70 мкг | 8% | 11.2% | 1247 г |
| Никель, Ni | 2.936 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 293.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.556 мкг | 55 мкг | 1% | 1.4% | 9892 г |
| Стронций, Sr | 8.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.28 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 18797 г |
| Хром, Cr | 6.24 мкг | 50 мкг | 12.5% | 17.5% | 801 г |
| Цинк, Zn | 0.3475 мг | 12 мг | 2.9% | 4.1% | 3453 г |
| Цирконий, Zr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.255 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.613 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лизин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.997 г | ~ | |||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.278 г | min 16.8 г | 1.7% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.096 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре составляет 71,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».