| Масло подсолнечное | 6 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 90 г |
| Печень куриная (Тушение) | 530 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 105 г |
| йодированная соль | 3 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Укроп, сушеный | 1 г |
| Сметана 10,0% жирности | 100 г |
| Петрушка | 14 г |
| Чеснок, сырой | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.5 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1234 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 15% | 487 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 8.6% | 848 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 2.7% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9574.6 мкг | 900 мкг | 1063.8% | 779.3% | 9 г |
| бета Каротин | 1.875 мг | 5 мг | 37.5% | 27.5% | 267 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.344 мг | 1.5 мг | 22.9% | 16.8% | 436 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.505 мг | 1.8 мг | 83.6% | 61.2% | 120 г |
| Витамин В4, холин | 150.78 мг | 500 мг | 30.2% | 22.1% | 332 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 1.5% | 4717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.753 мг | 2 мг | 37.7% | 27.6% | 266 г |
| Витамин В9, фолаты | 190.685 мкг | 400 мкг | 47.7% | 34.9% | 210 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.808 мкг | 3 мкг | 426.9% | 312.7% | 23 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.95 мг | 90 мг | 15.5% | 11.4% | 645 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.569 мг | 15 мг | 3.8% | 2.8% | 2636 г |
| Витамин Н, биотин | 0.218 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 22936 г |
| Витамин К, филлохинон | 38 мкг | 120 мкг | 31.7% | 23.2% | 316 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.7041 мг | 20 мг | 53.5% | 39.2% | 187 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.64 мг | 2500 мг | 12.3% | 9% | 813 г |
| Кальций, Ca | 46.55 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.4% | 2148 г |
| Магний, Mg | 30 мг | 400 мг | 7.5% | 5.5% | 1333 г |
| Натрий, Na | 243.87 мг | 1300 мг | 18.8% | 13.8% | 533 г |
| Сера, S | 172.2 мг | 1000 мг | 17.2% | 12.6% | 581 г |
| Фосфор, P | 215 мг | 800 мг | 26.9% | 19.7% | 372 г |
| Хлор, Cl | 264.28 мг | 2300 мг | 11.5% | 8.4% | 870 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 26.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 13.325 мг | 18 мг | 74% | 54.2% | 135 г |
| Йод, I | 17.88 мкг | 150 мкг | 11.9% | 8.7% | 839 г |
| Кобальт, Co | 12.309 мкг | 10 мкг | 123.1% | 90.2% | 81 г |
| Марганец, Mn | 0.3197 мг | 2 мг | 16% | 11.7% | 626 г |
| Медь, Cu | 321.47 мкг | 1000 мкг | 32.1% | 23.5% | 311 г |
| Молибден, Mo | 44.804 мкг | 70 мкг | 64% | 46.9% | 156 г |
| Селен, Se | 42.365 мкг | 55 мкг | 77% | 56.4% | 130 г |
| Фтор, F | 4.07 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 98280 г |
| Хром, Cr | 7.21 мкг | 50 мкг | 14.4% | 10.5% | 693 г |
| Цинк, Zn | 5.263 мг | 12 мг | 43.9% | 32.2% | 228 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 274.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность куриная печень тушеная 09.12.14г. составляет 136,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».